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虞清樹也在一邊幫忙，他們從前就有煮過這東西的經驗。

海螺這東西，也是怪的很，煮的嫩了老了的，都容易影響口感，還影響著，它們能不能完整的從殼子裡挖出來。

煮的嫩了，裡面的沒熟，挖不出來。

煮的老了，尾斷開，尾部肯定是要斷在裡面的。

所以，這個時間就得掌握好，有的時候差了一分鐘兩分鐘的，都容易斷尾，想吃海螺的後半部分，只能直接砸殼子。

有些螺還可以，殼子薄好砸，就怕那些殼子硬的，一錘子下去……

殼碎肉飛的，就有意思了。

姚春花看著鍾盯著時間煮的，像是這種拳頭大的海螺，得煮十分鐘。

過十分鐘的話，就容易挑不出來的。

姚春花煮海螺的時候，虞清樹和虞平他們已經去整理其他的了。

虞寧洗了澡出來，就看著全家人都在忙。

第36章

蝦的話，還能放到桶里養一晚上，虞清樹已經養上了。

他也記著，幾個孫子，還有富強小外孫，都喜歡吃蝦。

所以，這蝦肯定是要好好養，保證鮮，別把孩子們吃壞了。

看著他往桶里撒鹽，姚春花把頭扭到一邊，心道：造孽啊，又來禍害她的鹽！

扇貝這些東西也得及時收拾出來。

這東西，直接煮了也行，或者剖肉也可以。

其實扇貝肉沒什麼可吃的，而且就是兩個肉邊，主要還是吃裡面的瑤柱。

這事兒，宋淑香可熟了，如今拿著小刀自己就能上手，扇貝數量不算多，所以沒一會兒就直接剖完了。

海虹的話，得煮了吃肉，如今這個季節還不太肥，想剖肉的話也不容易。

等到海螺好了，姚春花就把海兔跟海虹一鍋煮了。

這兩個東西不要求時間門，所以一鍋就能出了。

見虞寧出來了，姚春花忙問了一下：「寧寧啊，晚上想吃什麼？」

他們已經吃過晚飯了，如今就差虞寧了。

虞寧也不想折騰她媽，所以順嘴問了一句：「晚上還有啥啊？」

晚上其實不剩下什麼，姚春花也沒想著讓虞寧吃剩飯，所以此時聽虞寧這樣問，她直接大手一揮：「媽給你下碗面。」

說話間門，已經去拿雞蛋，順便還把宋淑香剖好的扇貝丁取出了一小碗，放到鍋里，稍稍焯一下水，等著一會兒放到麵條里提鮮。

宋淑香正忙著，沒辦法幫著忙，還提醒了一下姚春花：「媽，鍋里還有海兔，寧寧愛吃那個。」

大兒媳婦想著小閨女，姚春花面上的笑意都多了不少：「這就加，這就加，瞧瞧你大嫂，就怕我虐待了你。」

虞寧在一邊聽著，一邊擦頭髮，一邊笑著說：「嗯嗯，大嫂最好了。」