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武大听潘小园问家里的面粉，理所当然的认为问的是茶合面，连忙道：“还剩一两斗，我不敢一次买太多，最近下雨下雪的，怕受潮……那个，我明日就去再添些……”
潘小园点点头，道：“那么辛苦大哥了。”话锋一转，又道：“茶合面买一半就行。另外一半，咱来点新鲜的，换成雪花面。你算算，大约要多少钱？这三贯钱，够不够？”
武大吃了一惊，喃喃道：“雪花面？做、做什么？”
潘小园一副再明白不过的口气：“做炊饼啊。”
“可、可是……”从来没见过雪花面的炊饼，谁家敢这么败着过日子？
潘小园笑了：“从明天起，咱们做两种炊饼，都添猪油。茶合面炊饼作一担，卖两文一个；雪花面炊饼作一担，卖五文一个。你想想，这一天下来，你得多挣多少钱？”
武大张着嘴，掰着手指头算了算。雪花面毕竟不便宜，要三百文一斗，一石就是将近四贯钱，只有大户人家才买来天天吃。但做成的炊饼，若是卖五文钱一个，那……那……
算不过来了。直觉告诉他，似乎不会亏本。
潘小园却早就算过了。越是高档的货物，利润空间越大。要想快速挣钱，非得多搞些花样不可。单靠卖两文钱一个的炊饼，武大的炊饼生意永远无法有所突破。必须推出单价更高的新产品。不期望一步登天，那就从高档的原料开始。
整个阳谷县里，居然找不出一个雪花面做的炊饼，真是商机无限。
第21章雪花面
潘小园本来就是个脑子活络的。好歹写了这么多年小说，动手能力不敢夸耀，主意却是信手拈来，眼下再加上个只会动手不会动脑的武大，堪称绝配。
武大哪敢有半点异议。次日午后，六斗雪花面就用毛驴拉到了家。武大回到家，忙不迭地跑到厨房，细细研究起这雪花面来。
依稀记得小时候父母在时，逢年过节，曾经吃到过雪花面做的笋泼肉汤饼，自己和弟弟一人只得一小碗，顾不得烫，哧溜哧溜的几下吞下肚去，然后才想起来对着嘻嘻嘻的笑，伸出舌头去舔碗。
后来父母不在了。而他自己也不知为什么，几乎停止了长个子，只是继续往横里发展。他兄弟呢，却是越来越出落得高大壮健。邻里街坊周济的那点饭食根本不够，大部分都给弟弟吃了。然而没过一个时辰，武大就又看到兄弟蜷在墙角里，一动不动的像块大石头，细看，眼角似乎还有些未干的泪。他连忙过去问怎么了，武二倔强不说，但就算文盲如武大，也能看出来，那张小俊脸上满脸都写着一个“饿”字。
武大到两条街外的炊饼坊做学徒，却不让弟弟去。他觉得自己一辈子也就这样了，矮、丑、懦弱又无能。自己兄弟却相貌堂堂，一表人才，一定是老天爷安排的、发达做官的命，一定要养得他好，以后提携自己，代替自己出人头地。于是他攒下一点点钱，都交给弟弟，让他去读书——穷苦人家里哪有开蒙进学的机会，其实是跟着清河县东门外那个算命瞎秀才，差强人意地划拉几个字而已。
武大的生活数年如一日，走街串巷卖炊饼，受尽了欺负、勒索和嘲笑。弟弟是个火爆性子，见他受了欺负，捋起袖子就要去打回来。可结局呢，往往是鼻青脸肿，要么就是两败俱伤，拖了一地鼻血。谁叫他块头摆在那里，肚子却时常是空的呢？
可是不知哪一天——武大记性不好，早忘了——收摊回家之后，就被兄弟神秘兮兮地拉到房间角落。他珍而重之地捧出个小纸盒子，打开来，“大哥，这个给你。”
武大还没看清里面是什么，鼻子就已经告诉他了。好醇好香的面食，白花花的挤在盒子里面，那分明是六七个雪花细面糖饼，上面撒着果脯芝麻，还微微的热呢。旁边的油纸包里，居然还包着几大块多年未见的肉。武大不争气，口水一下子就涌到嘴角了，差点流出来。
武二微笑，带着唇上的细绒毛轻轻的颤，语气中有点得意，“快吃，这是我特意给你买的。”
武大回过神来，第一反应竟是惊慌。买这些点心的钱，足够他不吃不喝卖上三五天炊饼了。
“兄弟，你别吓我，你哪里来的钱买这些？咱们、咱们可要做本分人，犯法的事儿咱不能做……”
武二笑道：“大哥你放心，这钱来路干净，武二没做亏心事。”
可是武大仍然畏缩摇头，反反复复的说：“咱没这个命，人家的钱，咱不能……”
武二解释了又解释，最后只好说那钱是地上捡的。武大这才放心了，高高兴兴和弟弟吃了顿美的。
那天他弟弟似乎格外兴奋，吃完了东西，又从怀里拿出一张纸，上面写着几个苍劲有力的字。
“大哥，人家说男子汉得有个像样的名字，咱们老是武大武二的叫，人家未必看得起咱们。今儿我求了个有学问的师傅，给我起了个大名，叫武松，松树的松。”
武大乐得嘿嘿笑，哪个学问人这么好心？这名字叫起来顺口，写出来的形状也挺好看。至于意思肯定是好的。谁家起名字，没个福寿欢喜的寓意呢？
武松又说：“我拜托人家，给你也取了一个……”
武大受宠若惊，眼看着弟弟手指的那个字，横竖颠倒不认得，听弟弟解释，似乎是念植，要么是直，要么是智——事实上，他笑呵呵的跟着念了几遍，睡了一觉，就全忘了。
武松不厌其烦地教他念。过了一阵子，武大也不好意思再向弟弟问了。再过一年半载，那写着字的纸让他不小心用来包了炊饼，卖出去了。
说也奇怪，自从那天以后，武大出去卖炊饼时，受的欺负就少了一半还多。他弟弟变成了一个远近闻名的打架王，清河县的地痞无赖混混头，以后就很少再惹到他哥俩头上。武大不明白，是不是人有了名字，就会突然变强起来？自己活得这么憋屈，是不是因为一直记不住自己的名字？