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第730章

谢锦先入口的是沪市红烧肉。

和往出的红烧肉不同的是这道沪市红烧肉加入了两味特殊的佐料。

一味正宗的沪州老窖，一味沪市今年新产的白糖。

一口咬下去满嘴都会裹着丝丝甜味。

与沪市红烧肉相近的是糖醋小排。

沪菜的口味偏甜。

一扇猪中排，经炸煮收汁，再用糖醋勾芡，口感酸甜适口，排骨酥嫩，真不愧是地道的沪市菜。

谢锦只是尝了这两道菜，就胃口打开。

她满眼惊喜：“我做饭习惯重油重辣，偶尔尝一尝这酸甜适口的沪菜竟然觉得如此美味。”

“这正合我的口味。”

谢锦一边回复着许老太太，一边再去尝试其他的菜。

其中还有一道八宝鸭和水晶虾仁让谢锦十分喜欢。

许家人们热情不拘小节，谢锦与他们相处也是舒服至极。

这一顿饭她吃的极好。

“谢锦丫头，你要是喜欢的话，不如多在沪市这边待上一段时间。”

“我知道你喜欢做这些吃食。”

“实不相瞒，我年轻的时候跟着一位沪菜老师傅学过，也会一手。”

“只不过现在年纪大了，也没有心思再去鼓捣着这些吃呀喝呀的。”

“你要是想学，我把我会的手艺交给你，也不算是可惜了这做沪菜的手艺。”许老太太的一双眼睛明亮闪烁，说话的时候实在是真诚动人。

谢锦刚听到许老太太的话的时候，心中也是一喜。

她最喜欢的事情就是用她那一口铁锅炒出这样那样的美味。

要不是因为现在她要经营的生意实在太多，暂时没有时间，她一定会立即答应许老太太。

“我。。。。。。”

见谢锦有些为难，许老太太又赶紧补充道：“要是你没有时间，等你有时间了再学也不妨碍。”

许老太太眯着一双眼睛，笑嘻嘻地望着谢锦。