第162章 重操旧业(第2页)
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王毅见傅爸爸都同意了便去到了厨房,帮着自己的对象做小吃去了。
“今天准备做什么好吃的啊?”王毅走进厨房以后,就看到自己的小徒弟已经开始准备起了晚上的小吃,于是连忙询问自己的小徒弟想吃什么,然后就接过了十一手上的菜刀。
“想吃,尖椒鸡块,干锅鸭掌,香辣虾仁,椒盐鸡翅。顺便给直播间的网友们也露一手。”
十一直接把自己想吃的都爆了出来,自己师尊出手了,那肯定是想吃什么就有什么啊。
【天啊,这是要杀人啊。】
【报告,主播杀人了。快报警啊。】
【楼上的,不算杀人,最多算是杀狗。】
【不懂呢?】
【他们的意思是,主播欺负单身狗,来秀恩爱了。】
【要是我男朋友会做这些菜,那我直接就原地嫁给他了,都不会问彩礼的事情。】
“好,你在旁边等着,等会帮我尝尝味道就好了,剩下的交给为师就好了。”
王毅轻轻的刮了一下十一的鼻子,然后拿起了自己放在一边的菜刀,开始准备十一想要吃的东西的配菜了。
先第一个就是要把需要的食材都改刀。
等一会才能一锅出,不然等久了前面做好的菜都凉了。
“师傅傅,你还要解说哦,不解说的话,他们可是不知道师傅傅在做什么的。”
说完十一还看了一眼直播间,示意王毅,直播间里的人看不懂。
【啊,杀我,主播这句师傅傅真的好可爱。】
【楼上的,可爱个屁啊,你没现主播在说我们蠢吗?】
【楼上的,别乱想,别乱猜好不啦,主播的意思是,这个直播间里有星际的朋友们,需要讲解清楚,不然大家都不知道,主播的男朋友到底在做什么。】
“好,我知道了,这里的油烟比较重,你站到这边来。”
王毅把十一安排在了厨房里油烟最小的地方坐着。
然后就开始收拾起了配菜。
先就是尖叫鸡块。
先是把鸡肉切成小丁状,然后切点青红椒,姜葱蒜,准备了点花椒在一旁。
“我们先是在鸡块里面放入一点葱姜和一勺料酒,两勺生抽,少许盐,适量的胡椒粉,一把红薯淀粉,然后把鸡块搅拌均,搅拌均匀以后再放入一勺食用油,搅拌均匀,这样的话,尖椒鸡块的腌制就算是完成了。接下来我们就要准备其他菜品的准备工作了。”
说完以后,王毅就把十一放在一旁解冻好的鸭掌给冷水下到了锅中。
然后往锅中放入了料酒,焯水。
“我们先把鸭肉焯一下水,等会好炒制。等鸭肉焯水的过程中,我们也可以准备一点其他菜品的配料。鸭肉炒肉比较简单就只需要加入料酒就可以了其他大料都是等会炒制的时候放的。”
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