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第195章 寒的小心思(第1页)

“这个自然有他的原因,但是你要清楚,就算是王,每天都必须返回他每次出去一次狩猎到的食物也是我们需要出去狩猎十天半个月才能狩猎到的食物的量。”

寒把为什么要让王去狩猎的原因告诉了夏,为的就是防止夏以后因为这个事情不开心。

不过寒不知道的是尽管他已经把原因说得很清楚了,夏还是做出来不好的事情。

第二天一大早,王毅就带着大家前去狩猎去了。

今天的事情是比较简单的,

只需要去狩猎剩下的事情留在部落的人会处理的。

十一在王毅走了以后,因为开始筹备起了两人过冬需要的食物。

先就是红薯。

红薯可以用来制作成红薯粉。和红薯薯片,这些东西都是可以储存很久的。

并且这两样东西的制作方法也是很简单的。

十一从昨天放置的红薯堆里挑选了几个形状比较好的出来,准备制作红薯干。

先就是需要把红薯切成大块,放入锅中蒸15分钟,然后就是把蒸熟的红薯放在太阳下面晾晒,需要用大太阳晾晒一天才能稍微干一点。

为了这个晾晒的地方十一也是找了好久才找到了一个有阳光的地方来晾晒红薯干。

等红薯凉的稍微干了一点以后,就可以用小火进行烘烤了,不过烘烤的时候需要特别注意的事情就是,烘烤的火不能有烟,也不能火候天大,不然的话,是会有烟的气息,以及会烤糊的。

等红薯继续干一点以后,又放入锅中水开上汽蒸十分钟。

十分钟过后,把红薯干放到通风的地方继续晾干一下水分,这个时间不需要很久,只需要十多二十分钟得以样子就可以把水分晾干了,然后又重复刚才的动作把红薯干放在烤架上去烤制,烤四十分钟左右,中间需要时刻注意反面。

最后就是第三次蒸了,水开上锅蒸1o分钟。

重复刚才的动作,不过最后一次烤红薯需要注意的事情就是需要注意,红薯的烤制,不要烤糊了,如果烤糊了那么前面两次操作就是白费的了。

最后烤制出来的红薯干就是外面很有嚼劲,里面还是流心的红薯干。

并且这种红薯干,只要密封好,可以保存5-7天左右。

制作好了红薯干,就需要制作红薯粉了。

红薯粉有两种,一种是最开始的粉尘状态的红薯粉也叫红薯粉。

后面的可以直接吃的粉条也是叫的红薯粉,今天十一就是准备挨着做,先制作红薯粉,然后用自己做的红薯粉来制作红薯粉条,这样也算是吃上了原生态的红薯粉了。

先就是需要把一些比较畸形的红薯清洗干净,然后就是把红薯切成块。这次十一挑选了十斤红薯。

把这些红薯都切成块以后。

放入一个圆形的模具中。用木棍把它们捣碎。

中途为了防止红薯捣碎得不够均匀。

还可以加入一些水。

来研磨红薯。

这样做的目的就是为了可以出更多的红薯粉。

在十一研磨红薯的时候,突然想着要是现在能有一个直播,自己可以直播自己在这里的生活就太好了。

十一一边制作着红薯粉,一边想着这个事情。

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