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满庆儿看着她跑神,便拿块点心塞进秋斓手里:“小姐别急,再急就要上火了。”
“热的,鲜的,咱们卖不成朝食,赶头天晚上做点现成的,搁在早上卖难道也不行?”
秋斓看着点心都觉得牙疼起来,她漾出一抹苦笑:“咱们门口都是来卖东西的乡亲邻里,街上吵吵嚷嚷的,要吆喝得好大声才行,一天下来也不轻省。”
“若不是节约银钱自己带吃喝的,谁乐意大清早就吃那些干的,冷的点心坨子?”
“好像的确是这个理。”满庆儿也被说得了愁,眉头上顿时好像蹙起个小峰。
秋斓支着下巴,这下真真犯了难。
满庆儿又琢磨一阵,索性凑在秋斓身边:“那就还像在南城的时候那样,咱们朝食卖甜饼好了。”
“白面和糖总是经得住搁的东西,那豆馅都用也不必日日都买时鲜的。”
“甜饼油香,稀松平常,支个挑子就能卖。”秋斓微叹,“走两步就有人摆小摊,再不济做现成的拿去鼓街上卖,顶多少点酥脆,却能少好些成本,比咱们卖的便宜。”
“可别小瞧这么一文半文的,不是人人都吃的讲究,谁还不想多省点钱呢?”
“煎油条,煮豆浆。”满庆儿又想了一阵,“可那些大老爷们哪能用这些东西吃饱?干脆咱们做大油条。”
“要多大才行?”秋斓打道,“倒不如多几根粘在一起卖算了。”
“用浆糊粘在一起?”满庆儿摇摇头,“那不成吧。”
秋斓听着满庆儿叨咕,忽得眼前一亮。
“拿什么粘?用糯米不成?”
“油条夹着糍粑,外酥里糯,一个顶饱。”
“米面油糖,只要不是陈年的,便都是好滋味,也不必天天都买鲜的,香气照样淳着呢。”
满庆儿听得动心,直朝着秋斓笑:“小姐,那要怎么夹呀?我都听馋了。”
秋斓便也弯了眼:“我也馋了。”
“我们去厨房试试去。”
两个人嘻嘻笑笑直往厨房去,手脚都是麻利的。
白糯米上锅一蒸便带了淡淡香气,趁热出锅,放在臼里舂成糍粑,就像白玉团子,又像白罗纱堆,空口吃也是甘甜爽口,清幽淡雅。
至于油条,眼下时辰正早,便直接拿几个铜板,去府外头找人买上几根刚出锅的。
油条加了糍粑,再裹上芝麻和黄豆粉,只要稍稍蘸点白糖,便能吃得有滋有味。
外面油条酥脆,中间糍粑粘糯,各有各滋味,夹在一起,再靠那刚出锅的热气将那芝麻和黄豆粉的香味蒸腾出来,着实香气扑鼻。
秋斓把夹好的油条切作小块:“整个夹的顶饱,切成块也能登大雅之堂,素雅共赏的才是好东西。”
“别家的炊饼一文钱,咱们便也不多卖,两文钱刚好,人人都吃得起。”
满庆儿正埋头吃得尽兴,也没顾仔细听秋斓说得是什么。
秋斓瞧得好笑,便伸手学沈昭似的弹满庆儿脑门。
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