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第十六章 碾压市场游客首选的爆品(第1页)

“这……根本卖不出去啊!”

林荫底下,小摊贩们脸上的表情愈难看,额头冒着汗水,他们的绿豆雪糕销售不如预期,生意一落千丈。江源的广告战略直接让他们措手不及,连一丝丝反抗的机会都没有。

有小摊贩特地去善福肉粽店铺瞧了一眼,脸色愣住,现店铺老板不就是昨天卖雪糕的两个小孩。

小摊贩的心里边顿时服气了许多,毕竟他们身穿军绿,卖绿豆雪糕的主意,也算是复刻江源的营销,这会儿被江源打败了,心里边也只能认了。

于是乎,小摊贩们一咬牙,直接跟着江源卖两块钱的绿豆雪糕,这才让他们稍微回了一些本钱。

“源哥!外边那些小摊贩,他们绿豆雪糕也降价到两元了,现在有的游客不想在咱们店排队,直接跟小摊贩购买了。”钟义脸色紧张说道。

“没事。”

江源洒然一笑,继续用塑料勺子搅拌着杯中的饮料,冰块在透明的杯子里翻滚,搅拌出清澈的液体,柠檬的黄色在透明杯壁下闪闪光。

“大家看一看,这是我们店里的招牌冰镇柠檬饮品!新鲜的柠檬,新鲜的水果汁,再加上大块的冰块,一口下去,透心凉,心飞扬啊!”

善福肉粽店当中,江源和钟义在店铺内保持着热情的微笑,江源亲切地接待着每一位顾客,不断向他们介绍柠檬饮料的口味和特点。店内的空调也让游客们感到宽凉,吸引了更多人前来。

一旁的钟义也跟着介绍:“我们的饮品价格非常亲民,中杯和大杯分别是6块和9块,性价比非常高!冰镇的口感会让您在这个炎炎夏日里倍感惬意。”

江源拿起一个小样杯,递给一位疑惑的女游客:“尝尝看,保证您会喜欢的!”

女游客接过小样杯,喝了一口,立刻露出满意的表情。江源和钟义的热情介绍,加上冰镇柠檬饮品的美味口感,让越来越多的游客心生购买的欲望,纷纷点了一杯冰凉的柠檬饮品,期待着那份清爽的解暑感。

店铺里的生意越来越好,一杯杯柠檬饮品售罄,游客们不仅喝得解渴,还纷纷加购带走。江源和钟义不停地制作柠檬饮品,钟义刚开始还有些笨手笨脚,经过一天的地狱式快训,直接能够独当一面制作柠檬饮品。

随着时间的推移,等到下午三点多的时候游客开始减少,江源终于是能够好好休息,只见他两只手分别提着十杯柠檬饮品,走出店铺,留下了一脸疑惑的钟义。

他看着江源朝着保安亭和售票处走去,心里产生了一些疑惑,不过还是跟在江源身后,准备看看要做什么。

走到售票处前,江源站定,朝着一名年约四十多岁的售票阿姨微笑着打招呼:“阿姨您好,今天真的是太热了,这是我们店刚开业的柠檬饮品,送给您和同事们,你们解解渴,降降温!”

售票阿姨听了,愣了一下,然后露出感激的微笑,接过一杯柠檬饮品,道谢道:“这怎么好意思!谢谢你们,太好了,这么热的天,喝点冷饮正好。”

江源笑着回应:“不客气,这些饮料,就麻烦您等会帮我转交给其他同事,另外,以后咱们景区的工作人员,若是来我们店铺购买饮品的话,通通都是五折,也麻烦您跟同事们说一下。”

“啊?五折?”

听到打五折,售票阿姨连连点头,笑道:“好的好的,我会跟他们说的。”

江源跟售票阿姨道了声再见,又来到保安亭的位置,将柠檬饮品交给景区保安人员,并且表示以后他们过来店铺消费,任何饮品,通通都是五折。

江源又递了根烟给保安大哥,笑着说道:“大哥,以后如果有游客找不到洗手间,欢迎引导他们到我们店铺,我们也是景区的一份子,为游客提供便利是我们的责任。”

保安大哥点燃了江源递给他的烟,深吸了一口,然后点了点头表示道:“小兄弟,你太客气了!你放心,我会跟兄弟们说得。”

柠檬饮品送完后,江源转身回到店铺。他迅检查了一下,现四箱柠檬已经用光,而绿豆雪糕也只剩下两根。

刚好江源和钟义各自拿了一根,坐在店铺门口,悠闲地享受着冰凉的口感,阳光透过树叶的缝隙洒在他们身上,温度逐渐上升。

此时店铺门口的一阵风扑面而来,带着山林的芬芳,让他们感到宁静而舒适。过了一会儿,两人开始清点今天赚了多少钱,仔细算了一下,营业额竟然达到了一万两千多块!

钟义仔细算了一下,扣掉本钱跟房租水电,再加上物料跟器材都是李成龙免费提供的,他们今天足足赚了一万多块钱!

江源对此没有太大的意外,虽然清源山景区处于淡季,但现在是暑假期间,每天游客数量也有两三万人,这使得今天来店边消费主要还是年轻人居多。

“阿米陀佛。”

钟义望着天空,由衷地赞叹说道:“源哥,你真的太厉害了。我还以为今天会没有客人,想不到今天景区估计有三分之二的客人都来咱们店了,你是怎么做到的?”

江源咬了一口绿豆雪糕,带着淡淡的笑容说道:“靠它呗。”

“绿豆雪糕?”钟义疑惑地抬起眉毛:“啥意思?”

江源笑了笑,解释道:“其实就是利用2块钱的绿豆雪糕打开市场。”

江源采取的营销思维,其实非常的简单,就是利用低价产品作为一个引流工具,用来增加吸引客人,带来更大的创收,这是流量思维的精髓。

尤其是在门店建立最初期,一定要打造一款无论是价位、产品还是服务都是性价比最高的一支流量型产品,这才能支撑店铺流量。

所以,当清源山景区的小摊贩们想着如何将绿豆雪糕卖贵、赚取更多利润的时候,江源推出的低价绿豆雪糕时,立马就碾压市场,成为游客选的爆品。

2块钱就能买到同样的雪糕,还可以享受凉爽的空调,游客没理由当冤大头花5块钱去买。

钟义说道:“可是,我明显感觉到,今天来店铺里买雪糕的人只是一部分,更多的人好像都在点柠檬饮品。”

江源解释:“这2块钱的绿豆雪糕,主要是为了吸引客人进店,同时也巩固了‘便宜’的印象,提高了客人的粘性。”

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