第52章 长寿面（第1页）

在因为懒得剁虾仁淘汰了虾滑粉丝煲，因为家里没有猪肉放弃了锅包肉后，一个制作雪绵豆沙的视频吸引了隋葭的注意。隋葭被它标题中的“东北厨师的噩梦”这七个字激了斗志，她想看看这能有多难做。先看一眼材料表，红豆沙、玉米淀粉、鸡蛋、面粉，很好，家里都有。隋葭从沙上起身，穿上自己的小围裙，拿出所有需要的东西摆在台面上，然后手机连上蓝牙音响开始播放名为周杰伦的歌单。

第一步，先将豆沙搓成一个个鹌鹑大小的小球。

隋葭喜欢这个环节，谁让隋葭从小就是一个喜欢玩橡皮泥的小朋友呢。隋葭一边搓着豆沙小球，一边嘴里哼着：“雨下整夜，我的爱溢出就像雨水。”

第二步，将搓好的豆沙球扔进装满玉米淀粉的碗里滚上一圈，使其均匀地裹上玉米淀粉。

这一步也不是很难，隋葭拿出一个平时吃面的大碗，倒入些许玉米淀粉，扔入豆沙球，边转动碗边哼着：“能不能给我一的时间。”

第三步，在碗中打入四个鸡蛋清，搅拌至翻盆不倒。

一歌的时间，豆沙球们都像在雪地里滚过一圈一样，表面粘着白色的淀粉。隋葭拿出一个之前做蛋糕的碗，手法娴熟地打入了四个蛋清，打完后看着另一个小碗里的蛋黄，思考了一会儿。好的，明天早饭吃鸡蛋饼吧。隋葭拿出搅拌机，结果还没搅拌到一分钟，机器就罢工了。隋葭满脸写着荒唐，看来以后不能图便宜在拼夕夕上买东西了。试图抢救，最后只能宣告搅拌机的彻底死亡。隋葭认命地拿起筷子开始手动搅拌，一开始搅得还很带劲，唱着“快使用双节棍，哼哼哈兮”，手上的动作也努力跟上节奏。慢慢地，手上的动作越来越慢，慢到卡上了“再给我两分钟”的节奏。终于，在听到故事的小黄花时，蛋清被打好了。隋葭还严格地按照视频里的指示，将碗翻过来试了试，很好，没有掉下来。

第四步，在打好的蛋清里加入两勺淀粉和一勺面粉，再搅拌均匀至筷子可以立住。

隋葭看了一眼视频，视频里只说淀粉两勺，面粉一勺，但是没有告诉大家是多大的勺啊！隋葭将视频暂停，拿出自家的勺和屏幕里的开始比划。第一个出战的是隋葭买来吃螺蛳粉的大木勺，很明显，过于大了。第二位是隋葭用来挖西瓜的铁皮勺，看起来似乎有点小。最后试了试平时喝汤的瓷勺，隋葭比划来比划去，看着好像差不多，就加入了两勺淀粉和一勺面粉。

接下来，又是令人头大的搅拌环节，隋葭就听着“小舢板，晃啊晃，小雨伞，遮雨也遮月光”，仿佛一个苏州河上划船的船夫，一下一下地搅拌着。隋葭将筷子试探性地插入面糊中，叮的一声轻响，不争气的筷子和碗边来了个亲密接触。隋葭只好继续，看来慢慢来是不行了，伴随着“霍霍霍霍霍霍霍霍，霍家拳的套路招式灵活”的动感，隋葭又开始了疯狂模式，左手按着碗，防止它飞出去，右手拿着筷子跟施法一样地画着圈。

当音响里的那位朋友用戏腔唱起“小城里，岁月流过去，清澈的勇气”的时候，隋葭也累了，她没有清澈的勇气，只有清澈的愚蠢。隋葭又一次尝试性地把筷子插入面糊中，很好，这次没有立刻倒下！隋葭屏住了呼吸，深怕自己一个呼气把筷子震倒了，5秒后，筷子依然站着。隋葭喘了口粗气，终于不用再搅拌了。

第五步，用筷子夹起豆沙球在搅拌好的面糊糊里顺时针地转上几圈，让它变成一个白色的球球。

隋葭只好又拿起刚刚被自己嫌弃都到一旁的筷子，夹起一个沾满玉米淀粉的豆沙球放到面糊里，顺时针转了几圈。等隋葭抬起筷子，却只得到一双空空的筷子，豆沙球不见了踪影。隋葭早该想到的，就自己拿用筷子的水平，幼儿园连玻璃球夹不起来，长大了又凭什么夹住豆沙球呢？隋葭开始在面糊糊里搜救那个遇难的豆沙球，勺子和筷子共同开工，豆沙球终于再被掩埋了3分钟后得救了。

隋葭觉得这个方法不适合自己，于是摸索出了另一个方法。先用勺子舀一勺奶油，然后把豆沙球放在面糊中间，再给它盖上一层奶油，完美。

第六步，油温三成的时候就下锅用最小火炸，等底部成型后再抽出筷子，用勺子慢慢地浇油，等表面鼓起后，翻面，炸至微黄时出锅。

隋葭又困惑了，三成油温是什么温度，她怎么能确定油加热到百分之三十了。算了，凭借自己对于美食视频的阅片量和经验，换句话说就是凭运气。隋葭在她那个莎莉鸡的炸炸锅里倒入油，然后在一个她觉得合适的时间点，把勺子放入油锅中，等它稍微定了点型，将它从勺子上拨入油锅，然后开始制作下一个球球。

隋葭的炸炸锅一次只能挤下三个雪绵球，用勺子轻轻地给它们浇着油，然后就看见它们的表面开始微微鼓起。隋葭又左手持勺，右手握筷地左右开弓，将它们三个在油锅里翻了个个儿。差不多微微泛黄的时候，隋葭将三个白球球捞出，放在一旁的架子上沥油。又开始炸剩下的三个，很快，六个雪白中带着点微黄，看起来软绵绵很好rua的雪绵豆沙就出锅了。隋葭给它们六个在盘子里排好队，进行最后一步，撒糖粉。隋葭将糖粉倒在勺子里，均匀地洒在六个球球上。

隋葭先是给成功出锅的雪绵豆沙拍了张全家福，然后用筷子轻轻戳了戳它，好软好有弹性，好想上手捏一捏啊。但是理智告诉隋葭，不，你不想。然后，她夹起一个，放到嘴边吹了吹气，然后试探性地咬了一口。因为怕烫，隋葭咬得很小口，除了面糊糊，没有吃到豆沙馅。隋葭又吹了吹气，咬了一大口，这次嘴里不仅有裹有糖粉的外皮，还有甜甜的豆沙馅，口感十分丰富。入口即化的白嫩外皮与细腻甜润的豆沙馅料一起，咀嚼时还会吃到一些没被打碎的红豆粒，隋葭满足地摇头晃脑起来。虽然有糖粉和豆沙，但是雪绵豆沙并没有甜得令人腻，而是甜度适中。可能是因为油炸的缘故，隋葭吃完三个就觉得有点顶了，只好将剩下的用保鲜膜封好，然后嘚瑟地在家里的三人小群里了照片，并配上文字：我自己做的雪绵豆沙哟。

隋爸爸回了一个经典的大拇指表情，裴女士则是回复：看着不错，可是妈妈还没有吃过雪绵豆沙哎。

隋葭秒懂绿茶裴女士的弦外之音，回复了一个端庄可爱的表情包并配文：我回去就给您做。

隋葭收拾了一下厨房，又收拾了一下自己，然后窝回沙开始看视频课。隋葭第一次体会到做自己喜欢的事情就是有动力，大学四年隋葭上课都没这么认真过。

另一边点林舟吃完晚饭被告知接下来的几天都有活动，结束后就无缝衔接世界赛的训练。林舟看了看手里的车钥匙，他本来还准备给隋葭打包一份雪绵豆沙的呢。他又低下头看了看今天看了无数遍的微信，隋葭依旧没有任何回复或是新消息，林舟在聊天框里打字删掉，再打字删掉，最终也没出一个字。

接下来的几天，一个忙着收拾东西，一个忙着站队和联盟的各种活动，两人谁也没联系对方，仿佛这个人从来没有出现过一样。直到那天下午，正在摸鱼的隋葭突然收到一条快递的取件信息，一时间还没反应过来。最近忙着要搬家的隋葭是不可能网购的，因为带不走。但是隋葭实在想不起来之前买过什么最近才货，只好翻看自己的网购记录，才现原来是之前给林舟定的生日礼物--6oo游戏机。隋葭看了一眼电脑右下角的时间，还有四天就是林舟的生日了，时间过得好快，当时下单的时候还怕赶不上生日，没想到代购很靠谱。隋葭当时还设计了一套完美的说辞，比如希望25岁的林舟可以找回童年玩级玛丽时的那种简单的快乐，当然如果找不到人一起的话，自己也是很乐意奉陪的。只是计划赶不上变化快，自己也不知道现在该怎么送出这份礼物了。

林舟的生日是在从早到晚的工作中度过的，联盟和合作的直播平台是不会放过这个重要的日子的，给林舟安排了满满当当的直播任务。先是直播打游戏，再是换一个房间，来了一个从没见过的主持人，问了一堆粉丝感兴趣的问题。最后，俱乐部也是需要物料的，所以战队的朋友们给他准备了一个不算惊喜的惊喜party，因为他们昨晚甚至都是当着林舟的面讨论的布置细节和准备些什么东西。

终于，许完愿吹灭蜡烛，摄像机关上的那一秒，林舟整个人瘫坐在沙上，摘下为了凹造型戴上的眼镜，右手揉了揉被眼镜压了一整天的鼻梁。楚译坐在林舟旁，拿出一个盒子递给林舟：“生日快乐。”

林舟结果也懒得打开，说了句谢谢，就把盒子放到了一边。楚译不满地说：“你不打算拆开看看吗？”

林舟眼睛都不愿睁开，懒洋洋地说：“你已经连续三年送我鼠标了，而且一个月前你要了我的签名。”林舟右手在盒子上点了点：“所以，这里面一定是一个定制鼠标吧。”

楚译回想了一下，难道自己真的送了他三年鼠标了？好像真的是这样，楚译现在只想转移话题：“怎么样？晚上想吃什么，我请客。”

楚译一直听不到身边的人回答，就在他以为林舟是不是睡着了，刚伸出一只手举到林舟的眼前，还没来得及晃动一下，就被林舟抬头推开了：“我没睡着，我现在哪儿也不想去。”

楚译今天是全程看着林舟从早忙到晚呢，他也很理解林舟的身心俱疲：“那你就好好休息，这顿饭你想吃的时候随时来找我兑现就好。”

林舟伸手比了个ok表示知道了，就在这时，基地门口传来一阵骚动。楚译回头看了一眼也立马从沙上站起来，对着对面的女士说了句：“阿姨好。”然后，用左脚踢了踢林舟的脚，林舟不耐烦地睁开眼睛，问候语已经到嘴边了，但是看到楚译的表情，虽然一头雾水，但还说硬是把它咽了回去。楚译看到来人手里拎着大包小包的，很有眼力见地赶紧上前接过东西：“阿姨，这提着怪沉的，我来。”

林舟顺着楚译移动的方向看过去，那个头梳成一个低髻，穿着一条水墨色连衣裙的女士不是别人，正是自己的亲妈郭女士。林舟惊讶地站起来看着自己的亲妈：“妈，你怎么来了？”

郭女士将东西递给楚译后，看了看自己的儿子，整个人浑身透露着疲惫的感觉，眼神里多了一丝心疼，嘴上还是不饶人地说：“我来能干嘛，当然是来给你过生日的。”

林舟想用笑容掩盖自己的累，殊不知他妈早就看透了一切。郭女士将包放在沙上：“你们这儿的厨房在哪儿？”

楚译指了指厨房的方向，郭女士拎起自己带来的东西径直走向厨房，边走边说：“我和你们经理打过电话了，我来就是给你做个晚饭煮个长寿面。”

郭女士一进厨房就拿出袋子里的材料和一些半成品，番茄牛肉、糖醋排骨都是提前做好的，热一下就好。鱼和蔬菜都是提前处理过的，直接一个上锅蒸，一个下锅炒就可以。等鱼蒸好的同时，郭女士手脚麻利地又做出一道酸汤肥牛。

最后就是今晚的重头戏了，林舟以前每年过生日都会吃的妈妈做的长寿面。