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  安乐回头，就见盘子里的鱼头鱼尾微微上翘，像要去跃龙门似的。

  她接过烤鱼，只有料酒和盐腌制过的鱼烤完之后已经带着盐焗香气，用筷子戳了戳，鱼肉表皮硬化焦脆，与筷子摩擦出“卡茨卡茨”的声音。

  “烤得到是比我想象中好很多，除了尾巴烤焦了点。”

  遗憾这个时代没有锡箔纸，没办法保护鱼鳍、鱼尾的美观度。

  手动去掉烤焦的部分，她小心把鱼放到蔬菜上面，热油从四周把鱼浸泡，红艳艳的一锅看起来极其诱人。

  盖上锅盖，等待热油再次烧开，就听见锅里“磁啦磁啦”的声音由小变大，淡去的香味再次变得浓烈。

  渐渐锅中水开的声音传出来，安乐转头对许裴昭说：“快把饭和碗筷拿到厅堂里去，顺便把娘也叫出来，今天这道菜得趁热吃。”

  “好。”

  许裴昭走过来，路过她身旁时，安乐觉得自己垂在身侧的手心好似被人挠了挠。但她看向许裴昭时，却见他一脸正色，不像是做了什么小动作似的。

  是错觉吗？

  安乐沉浸在自己的小世界里，没现许裴昭得逞地勾起了嘴角。

  时间到，她把锅从炉子上端开，小心端着锅往厅堂去。

  她刚进屋，许母抬头看过来，看到她手中还盖着锅盖的平底锅，打道：“乐儿今天做的什么？竟然还保密，不到吃的时候不能揭晓答案吗？”

  “哪有……”

  安乐把平底锅放在桌上，当着他们的面揭开锅盖，眯眼的白雾瞬间腾空而起，在空气中慢慢消散，露出被掩藏起来的美食。

  黄褐色的鱼皮开肉绽铺在锅中，被红色的辣油包裹，隐约可见它身下藏着蔬菜，麻香溢满了整个厅堂。

  而安乐放下锅盖之后，则是拿起一共带过来的小碗，把里面切好的香菜碎摆到烤鱼的正中央。

  瞬间红红火火的一锅菜里，有了娇艳欲滴的翠绿色点缀，感官立刻变得更加高级，也更加让人想要尝一口。

  不等安乐说开饭，许裴昭捏着筷子，小心从鱼的背脊上撕下一块肉来。

  和鱼表皮的焦黄色不同，鱼的内里居然还是那副白白嫩嫩的样子。

  刚想缩回筷子品尝，却听安乐说：“鱼肉应该是有盐味，但若口味稍重，可以蘸一蘸里面的汤汁，味道会变得更好。”

  在吃食方面，安乐才是大能。许裴昭听话地把鱼肉在火红的汤汁里面裹了裹，白白的鱼肉瞬间被染上朱色，也因油的浸泡，变得锃亮。

  把鱼放进嘴里，他只觉得呼吸好像在这一刻都被禁止。

  微微焦脆的表皮带着浓厚的麻辣鲜香在嘴里碎掉，内里的鱼肉却又细又嫩，爽滑可口。

  因表皮的味道重，吃到内里味道逐渐淡下去，至于淡淡的盐味在嘴里回味。