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  同时端上来的又不止是贴饼子，还有锅出溜！

  大盆里，块块段段的鹅肉与不规则的土豆缠缠绵绵，细碎的青绿葱花点缀其间，增添了一分的亮色。

  浓香扑鼻！

  “这如果是围着铁锅吃，就更有味道了。”叶父开口，言辞之间稍显遗憾。

  铁锅炖，最好的吃法就是大家一起围着坐在锅边一块吃。伴随着热气与扑鼻的香气，你一筷子我一筷子，再顺手从锅边拿起一块饼子。

  “就你事儿多。”叶母斜了叶父一眼。

  这大热天的，外边阳光酷烈，这要是围着大铁锅一圈，饭吃没吃得上不说，身上都得被晒化了。

  最朴素的食材，最简单的吃法。

  再加上一碗稻香米饭，舀上汤汁，绝了！

  节目组的工作人员没有一起吃，这屋里正是两张旋转圆桌，一边九个人，夹起菜来毫不费力。

  长长的筷子夹起一块鹅肉，筷子头轻轻一戳，鹅肉早已在锅中炖的无比软烂，咬上一口，丝毫没有柴柴的口感，也没有半分腥气。

  那鹅肉甚至可以称得上是入口即化，又软又嫩，酥烂极了，吃上一块带骨的，筷子一碰就要脱骨，在舌尖上迸出浓烈的鲜香，肉汁四溢，让人想要紧吃着一口米饭，啃一口的饼子！

  更何况还有土豆呀！

  是扎扎实实的黄土豆，花刀切块，不大不小，与这一锅大鹅是绝佳的伙伴。

  土豆块上有着一层深沉的酱色，夹起来又要小心，筷子若是稍微用力一戳容易折断。

  筷子头在土豆的头顶轻轻拂过，浇上一勺汤汁，与白米饭混作一团，筷子头稍微捣上几下，软绵的土豆带着浓香与白米混合，吃进嘴里，只这一口，便胜却人间无数。

  清甜的米香并没有被完全掩盖，咸香的汤汁极其下饭，软糯的土豆沾染着肉汁香气与饭香一混，扎实，饱足，美味。

  吃的熨帖，吃的舒畅。

  叶浩洋看着一盘子的饼子，筷子一动，没有夹起玉米饼，而是选择了更为纤薄的那一个。

  “这也是贴出来的吗？苞米锅巴？”

  铁锅炖的玉米饼前一天才在南山村吃过，老乡们是给做出来的，一面细软细软，一面带着些许的焦酥坚硬，玉米的甜香十足。

  今天同样有贴出来的玉米饼，但又不只是玉米饼。

  还有一个同样黄澄澄，上面似乎还带着些许的气孔，薄的像锅巴一样。

  “锅出溜。”洛秋言简意赅。

  锅出溜的边缘是轻薄的，上长下短，如同倒立的三角形，梯形状，下方短的那一部分像是玉米饼子，稍有些厚和软。

  “锅出溜”这三个字就十分形象，让人一下子就能想象得到这东西是怎样做出来的。