第十八章 各司其职（第1页）

?翌日清晨，青荷过来伺候远航洗漱，远航一脸苦相。

“青荷，你不在我身边，我都睡不好，要不今天你商量下离秋，换回来吧。”远航眼中充满哀求之色。

青荷一边给远航穿衣一边说道：“你坚持一下，离秋初次离开父母自然不习惯，我陪她几天吧。”青荷很是善解人意。

“唉！好吧，我再坚持下。”远航无奈的摇摇头。见青荷这样说，也只好作罢，叫他去找离秋商议，还真没那个胆量。

“请问叶公子在吗？”门外传来豪放的声音。

“谁这样早呀？我出去看看。”远航走出院子打开大门。

“哟，管师傅啊，你这也太早了，如何找来的呀。”远航急忙将管师傅迎进院子。

“哈哈，第一天来，迟了总是不好的。”管师傅笑着大步走进院子。

“这边请。”远航带着管师傅来到厨房，说道：“你看下还需要什么就说话，我再着人去买。”

“恩，挺好。只是我需要一个帮手，切菜，烧火我自己忙不过来。”管师傅环顾一下，虽说地方小点，毕竟东家给的工钱多啊，咱也别挑剔了。

“噢，是我忘记了。”远航想了下说道：“想必管师傅已有人选，这样吧，工钱二两银子，你可自己物色一个。”

“好，那我现在就去找人。”管师傅是急性子，说完话抬腿就走。

管师傅前脚刚走，陈老爹又带着三个年轻人就走了进来。

“叶公子，人我给你带来，都是忠厚老实又勤快的，你看看可以不？”陈老爹笑呵呵的说道。

“可以可以，你们叫什么名字？”

“陈年”“陈往”“陈事”三人答道。

“名字不错，好记，陈年往事。”远航暗赞，这爹娘真有正事。

“陈老爹，不知你那里有青菜吗？”远航觉得买东西还是找自己信得过的比较好。

“有啊，都是自家种的，你想吃什么菜？”

“不是我吃，是厨房用。那你每天送鱼的时候，把各种青菜也都送来，一起结账我省事，您老也多赚点。”远航乐着说道。

“好的，我今天只带鱼来了，青菜一会给你带来。我先把鱼放后院去。”说完就带着几个年轻人去搬鱼了。

陈老爹忙完后就急忙赶回家去给远航筹备蔬菜去了，远航吩咐几个年轻人把桌椅都搬到正房里摆好。管师傅也带个小伙计回来了。

“叶公子，这是小的侄子，一直在我手下，我也给带来了。您叫他小管子就行。还不见过叶公子。”管师傅踢了他侄子屁股一脚。

小管子上前鞠躬道：“小管子见过叶掌柜。”

“免礼，你以后跟管师傅好好干，我不会亏待你的。”远航虚扶一下。

指了指厨房旁边的房间，远航说道：“这间屋子就留给你们白天休息用，那三个伙计晚间要住在这里。”

正说着，门外传来脚步声，匾额给送过来了。不算大的匾额正好放在院门上，古香古色的四个字——诸葛烤鱼。

一切都忙完后，远航把众人叫到一起逐一引见，然后就围在桌子坐了下来。

“现在大家说说，我们还需要准备什么？”远航环顾一下问着大家。

“叶公子，不知我们店用的是谁家酒铺的酒啊？”管师傅想了想问道。

“哎呀，把酒给忘记了，没酒怎么成。管师傅，一会你就去联系把酒运来。”远航一拍脑门说道。好在管师傅提醒，不然客人来了真是以茶代酒了。

“那我来分下工。”远航看了看接着说：“青荷负责算账收钱，管师傅负责做菜，小管子负责切菜，烧火。离秋负责烤鱼，陈年，陈往两个负责传菜，打扫卫生。陈事专门负责杀鱼，我负责迎送客人并且哪里人手不够我顶上。你们看看，要是可以就这样了。中午管师傅做桌好菜，我们先提前庆祝一下。”远航说完带头鼓掌起来。

临近中午陈老爹将蔬菜送来，管师傅把酒运回来后便去准备午饭了，趁这空挡，远航带着离秋跟陈事去后院，开始教她烤鱼。

“鱼要从背部开刀，并在两侧打出花刀，这样烤起来才更有滋味。一分为二，去鳞去骨，去头去尾。”陈事很聪明，远航交代一次便学会了。

远航支起烤箱，便开始教离秋烤鱼。自己也是没有烤过，只按照印象中去做。手忙脚乱的烤完才现鱼已经被烤焦了。

“基本就是这样，主要是看好火候，放好配料就可，你来试下。”远航擦擦汗退了下来。

离秋在一旁仔细的看着，虽然自己没有这样烤过，但看远航笨拙的样子，心中有了疑问，他自己都不会，还要教我吗？

“叶大哥，这就是诸葛烤鱼呀？都出糊味了能好吃吗？”离秋拿起黑糊糊的烤鱼问道。