第三十五章 独角戏（第1页）
十点的时候dt基金的合伙人周天来了，这已经是和马特谈的第三轮了，两人认识也有半年了，马特带着诸葛翼在公司门口把周天接进来，周天做事很干练，没有废话，看到诸葛翼说“马总，这位是你的合伙人吧。”
“sky，这位是我的合伙人诸葛翼。”mark说完又向诸葛翼介绍了周天。
“那麻烦您了，说下门店的细节吧。”周天说道。
诸葛翼拿过翻页笔，“马总，周总，之前公司开了一些门店，但是依赖店长，也就是靠人治，在展中遇到了瓶颈，mark让我在京都开一家门店，依靠之前的经验做一次标准化的尝试，也就是法治。
先是选址，设定了一些参照指标，你们看，
第一个是房屋条件，细分为店铺类型、店铺布局、装修情况、楼层以及门禁情况；
第二个是租赁条件，细分为租期、租金性价比、装修免租期、茶水费；
第三个是周边条件，细分是否商圈、小区数量、辐射人口数、遛狗区域、周边竞争情况、消费能力，是否地铁沿线、门口停车位或附近停车场。再具体的可以看选址表格，这里不细说了，综合参照以上条件已经打分和主观分析，最终选址。
再说装修，统一设计uI是一定的，我参照了香港宠物店的装修，因为香港宠物店的坪效是最高的，活体展示柜最人性化，产品陈列最合理。”
诸葛翼停顿一下，看看两人听的都很认真，切换到了图片，“这是京都这家店的装修，从店外可以看到店内的活体展示区，内部货架区域做了引导，客人选购产品的时候从一面进一面出，基本能把全部产品浏览一遍。美容室是玻璃设计，外面能看到里面，里面看不到外面，方便顾客看自家宠物的洗澡、美容过程，还防止宠物看到主人兴奋，不配合美容室。
产品陈列这方面根据不同地域、不同季节，把热销的零食、保健品以及药品放在吧台位置，方便店员推荐，这些也是利润最高的产品。
对于店内产品线的设计，从两条产品线入手，一条产线是一年四季，每个月份卖不同产品，及时更新。
另外一条产品线是店内产品的搭配组合，让每一个进店的顾客都能买到满意的产品，这方面对采购的要求很高，既要产品丰富，又要控制库存，所以这方面依靠数据支撑，稍后会介绍。
店内的运营活动，针对全年的不同时期的需求，提前把一年的促销活动制定好，提前准备，同时也是依靠数据支撑，制定更合理的活动。
接下来说下数据支持，店内员工在接待客户的时候，我要求通过聊天了解宠物相关信息，一、看清宠物的的品种、问清楚宠物的名字，几岁，公母，多重；二、问清楚家是哪个小区的，是不是本地人，谁负责买宠物食品用品；三、问清楚驱虫的习惯，吃哪个牌子主粮，零食、罐头等。
针对此数据进兴整理分析客户需求以及潜在需求。”
诸葛翼讲完关掉ppt打开一个表格，“周总、马总这是京都那家店整理的信息，很多宠主来了，店员很清楚他的服务需求，产品需求，宠主及宠物的偏好，这些还在继续完善，会一直完善下去。
同时依照此数据可以合理控制库存和制定门店活动。
对于员工培训，现在大多宠物店是对美容师依赖过高，但每个美容师的风格不同，门店只能顺着美容师来。所以这里做了调整，制定了美容师工作流程，包括洗澡的时间，剪毛的时间，洗澡、美容中的步骤等，寄养等服务也是一样。
客人接待也要培训，这块很重要，办卡和数据，重要获取方式。
基于以上的培训需求，新人入职之后会进行培训再上岗，也计划设立培训部门。
对于人员，公司准备给门店的所有人交社保公积金，制定考核、晋升制度。这是行业痛点，现在宠物店大多事私人老板开的，店内员工都是没有社保公积金的，晋升就更别想了，最多做到店长，再就是自己创业开家宠物店，导致的是人员不稳定，没有相互制约。”
诸葛翼用最快的度把ppt讲完了，一些细节没有讲，等着周天的提问。
周天听的很认真，对诸葛翼说，“能调回数据表格吗？你这个是参照seven-e1even的数据统计方式吧，很用心，这个数据就很值钱了。”
周天仔细的看着这些数据。
“是的，这是最笨的方法，但是很有效。”诸葛翼解释道。
周天对马总说，“我心动了，只要这个大数据据做好了，门店赚钱是必然的，这也是我听的宠物行业第二个重视大数据的公司，第一家是宠粮网，一家做电商的公司，对了你们收银系体用的什么啊。”
“是一套门店管理系体，但是一直不理想，因为这套系统是全行业的，宠物店的一些需求没有，所以货品销售是用这个系体，服务是用电子表格记录的。”mark解释道。
这时诸葛翼也坐过来，动手给两个人倒茶。
“我投的一个项目就是做这个的，哪天一起约一下。你这个模式我看好，但是有几点疑问，第一，宠物美容师现在特别缺，如果增加了要求会不会更难招了；
第二，这个数据的真实性，我不担心你们，我担心执行层面会出问题；
第三，我看了门店的图片，这样的店面装修成本挺高的，给门店人员上社保公积金成本相比其他宠物店会增加不少，多久能做到盈亏平衡。”
mark看了一眼诸葛翼，诸葛翼喝口茶。
“周总，第一，行业中美容师确实存在缺口，但我在具体的门店经营中看到，洗澡的需求远大于美容的需求，很多美容师都是干的洗澡的工作，这严重浪费了美容师的时间，所以我想用餐厅中央厨房的方式，在美容师不足的时候，几家宠物店公用几个美容师，打出租车的费用远低于人工成本。同时我们是少有的给社保公积金这样的保障的宠物店，并且后期的晋升机制也是吸引人才的方式。
第二，这个数据的真实性我也担心，就像考试防止作弊是不可能的，只能增加作弊成本，那就选择抽查的方式，现数据作假，重罚，无论问题出在谁身上，只对店长重罚。
第三，这第一家店通过两个月已经做到盈亏，当然这得益于春季寄养的活动，收了一大笔钱。”
周天非常满意，频频点头，“很好，诸葛总，你真是精通经营之道啊，靠谱啊。只重罚店长这个有意思，我对你的管理能力有信心。”
三个人又闲聊了一会，周天就回去了，他说还需要和老板商量一下，从周总的表情上看，他是很意向是很强的。