第35章(第1页)
等了接近半个时辰,他已经要饿的等不住。
后厨的这些师傅要是做菜这么慢,客人早就等不住抗议。
要不是看在刘文定的面子上,他最多就等一刻钟!
文暖跟在王铁壮的身后进来,面上全是歉意。
“真是抱歉,鱼汤要用的时间稍稍有些久,让您久等了。”
她说着上前打开砂锅的盖子,鲫鱼豆腐汤独有的鲜香瞬间溢满整个大堂。
刘文定是在家中吃过午饭才出来的,但这一刻,他很不争气的咽了下口水。
这个鱼汤……似乎闻着就很好喝!
奶白的汤汁,嫩白的豆腐,嫩绿的细葱末。
他看了看文暖,又看了看砂锅,似是在问为什么中午没有做这个鱼汤。
王铁壮进来又出去,再回来手上端着一个大盆,盆里是米饭和白胖的馒头。
他将盆子往桌上一放,田掌柜就很默契的上前给自己盛了一碗米饭。
他提起筷子先是夹了一块麻婆豆腐,默默的嚼了几下然后猛地往嘴里扒了几口米饭。
王铁柱则是直接给自己盛了一碗鱼汤,因为鲫鱼多刺,所以鲜少会有人点红烧鲫鱼。
酒楼里虽然每天都会准备鲫鱼,却也只准备几条,大部分时间都是他们后厨的人自己吃。
文暖今天的做法对他们来说很新奇,若是鱼汤真的如同闻起来这样鲜美,那庆丰楼的菜谱上就要多出一道鱼汤了。
他们二人默默的吃着,没有对视也没什么表情。
要不是手下的动作不断,没一会四菜一汤就全部吃完,文暖和周子钰都要怀疑他们对豆腐不感兴趣。
田掌柜从袖笼中摸出帕子在嘴上擦了擦。
砂锅下方最后一点鱼汤已经被他盛到碗里,而王铁壮正在锲而不舍的吃鱼肉。
这样清炖出来的鱼肉太鲜美,让他很想现在就回后厨再去熬上几条。
刘文定坐在椅子上,默默的看着吃空的盘子。