第160章 休店(第1页)
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此时此刻,张记面馆四人正在热火朝天的打扫卫生,明天就要过小年了,明天开始歇业,所以今天一定要把卫生打扫出来。
“最近天气太冷了,生意不如从前了,希望明年会好一点”张月柔感叹道。
“放心吧月柔姐,现在只是天气太冷了,大家懒得出来,明年肯定会好很多”阿锦安慰着张月柔。
“嗯,会的,阿锦你长高了不少啊,快比我高了”张月柔突然注意到阿锦的身高,可能这半年来生活条件好,个子一下子就上去了,现在差不多和张月柔一样高,可能还要高点。
“是啊,还真的是和月柔姐差不多了,估计过年回来就会比月柔姐姐高了”阿茵也瞥了一眼。
“那我呢,那我呢,我怎么还这么矮”阿绣郁闷的看着三人都比自己高。
“傻丫头,因为你最小呀”阿锦拍拍阿绣的小脑袋瓜。
“哈哈哈,哥哥我今天晚上和你一起回去”阿绣又笑了起来。
“好”
张月柔看着他们高高兴兴的,想着今天晚上应该好好犒劳一下他们,就拿上钱出门去了,这已经下午了,没什么菜了,张月柔只好买两斤五花肉,一条鱼回来,还买了一只鸡。
路过布庄的时候,想起来衣服还在这里没拿去。
“老板娘,请问我定的衣服做好了吗”
“三套红色的做好了,还有一套鹅黄色的还没”老板娘热情的把衣服拿出来。
“那麻烦您让人把这三套先给我送去吧,我买了好多东西,手拿不下了”张月柔现在怀着孕,也是很注意的,不干重活累活。
“应该的应该的,马上给您送去”老板娘把衣服打包好去叫人了。
张月柔慢悠悠的回到店铺,那三人还在打扫厨房的卫生,大堂很容易打扫干净的,厨房细节地方多,要慢慢打扫。
张月柔把香菇板栗泡好备用,鸡全身用针扎一遍再倒酱油,料酒,盐,按摩十分钟,腌制两刻钟,五花肉就一斤做红烧,一斤做辣椒炒肉,把鱼肉片好,用淀粉,料酒,姜片腌制一下。
因为还没到闭店的时间,菜不着急炒,虽然现在客人不多,也66续续有。
等还有两刻钟闭店的时候,张月柔就把米饭蒸上,开始炒菜了,阿锦不忙的时候也盯着张月柔炒菜,张月柔就会给他讲解什么火候的时候放调味品,放配菜什么的。
两刻钟之后,菜全部上齐了。
“红烧肉,辣椒炒肉,酸菜鱼,叫花鸡,蛋花汤,今天是今年咱们最后一天忙活,大家辛苦了,我特意做了四菜一汤犒劳大家,来都多吃点”张月柔给三个孩子都夹了菜。
“哇,这叫花鸡好香啊”阿绣就是比较夸张。
“多吃点,阿绣吃鸡腿,阿茵也吃鸡腿,阿锦咱们俩吃鸡翅”张月柔把鸡腿鸡翅都分好。
“谢谢月柔姐”三人异口同声的感谢张月柔,然后大家也不说话了,都只顾着吃菜去了。
吃完饭,三人又开始收拾战场。
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