关灯
护眼
字体:

第95章 麻辣烫(第1页)

等杜泽恩平复下来,杜泽恩和杜幼菱两个人就在李月娘和杜永丰的好奇注视下,开始准备烹饪了。

杜永丰实在是好奇,菱宝这是又在梦里梦到了什么好吃的东西。每次菱宝梦到的吃食都是他以前从未见过的,而且做出来一吃,绝对让人心口齿生津。

“好菱宝,你又要教你五哥做什么好吃的啊?”

“麻辣烫!”杜幼菱大眼睛亮晶晶地和三哥说。

虽然她很喜欢火锅,可是他们家没有牛油,而且牛肉这种东西在大历朝也不是那么容易获取的。可是没有牛油的火锅不是完美的火锅。

正好他们家如今还有一个大筒骨,可以熬骨头汤,配上辣椒,麻辣烫简直是最好的选择。

所以杜幼菱接下来就要教五哥做麻辣烫!

“麻辣烫这是何物?吃起来又麻又辣,还是烫的?”不得不说,三哥这个解释1oo分也要给他9o分,不怕他骄傲。

“对,就是这样。三哥,你和娘,你们就等着吧。看我们做出馋死人的好吃的!”

如今是梅儿在烧火,杜泽恩已经将大棒骨敲开,放到锅里煮,又放上葱和姜。

说起来,这也是小妹空间里的,外面冰天雪地的,实在没有这些东西。

过了一会儿,锅里的骨头汤已经沸腾了,但是最起码还要再熬煮半个时辰。

杜幼菱就让五哥和娘先把菜洗好。

“菱宝啊,你说什么菜都可以吗?”李月娘问。

“没错的,娘,什么菜都可以,只要现在有的。肉也可以,都切成片就好。切好放在盘子里备用。”

“好。”李月娘是很相信宝贝女儿的,宝贝女儿每次指导家里人做出来的吃食都是格外好吃的,让人一想到就想流口水。

李月娘回过神来,好在自己嘴角是干净的,要是真的流口水了,可是要被孩子们笑的。

李月娘和杜泽恩都是干活麻利的,特别是灶上的活,李月娘处理素菜,杜泽恩处理肉。

两刻钟的时间,两个人就都处理好了。

如今在案板上放着的有豆腐,香菇,笋干、木耳,白菜,萝卜这些素菜,还有鸡肉,鸭肉,猪肉,鱼肉这些荤菜。是姨婆家做席面还剩的一些生肉,就让李家和杜家每家都带回来一些。

荤菜都是按照杜幼菱说的,切成薄薄的片。这对酒楼学徒的杜泽恩来说,完全不算难事。

“好了五哥,接下来我们炒底料吧。”

“来吧。”杜泽恩跃跃欲试。

就听杜幼菱小嘴一张一合,开始往外蹦烹饪步骤了:“在锅里下油,油热之后放入红辣椒,花椒,桂皮,香叶,然后葱姜蒜爆出香味。再加入生抽,盐和糖。”

杜泽恩照做。

杜幼菱接着说:“之后加入两勺豆瓣酱,炒出香红油,放一瓢水,等水沸腾之后,就将另一个灶上熬煮的骨头汤放进这个锅里,搅拌一下,这就是麻辣烫的汤底了。”

等汤底熬出来之后,厨房里的众人都要被香迷糊了。这又香又麻又辣,光是闻着味就知道有多香。

“五哥,可以下食材了,先下肉,后下菜。”

杜泽恩一一照做。

不到一刻钟的时间,一锅鲜香麻辣、让人口齿生津的麻辣烫就做好了。

www.bylwen.com 月亮小说网
畅快阅读 永久免费
请注意适当休息 保护好您的眼睛

反派他迷人又危险博君一肖江湖遍地是奇葩 百度百科大着肚子奔小康百度资源万人迷男生培养系统开局凶兽过度迷恋拾秋华哪里能看玩转手机黑科技霍家五爷捉僵尸的人叫什么小纯风陈西湛正版全文免费阅读反派他迷人又危险54集霸道总裁不过三秒全文阅读无弹窗七零总裁甜辣妻男主角杨天傲黑科技手机是什么意思极寒冰魄极寒冰棺技能介绍收到了一封来自过去的求婚书笔趣阁黑科技从研发手机开始震惊全球!港娱功夫之王全文免费阅读制造黑科技重紫番外洛音凡孩子霸道总裁3豪门千金手拿打脸虐渣爽文副重紫番外洛音凡处罚孩子捉僵尸的电影有哪些我老公是搞说唱的最新章节九幽天帝最新我想看少年僵尸快穿之这个反派有点撩免费阅读快穿之这个反派有点撩 免费阅读重紫番外篇生孩子开局巨兽快穿之这个反派有点撩全文阅读黑 科技六零年代吃货初甜食品有限公司我老公是搞说唱的免费阅读无弹窗末世遍地虐炮灰有声书免费江湖遍地是奇葩 笔趣阁综漫有替身的世界竟然暖色全文书包网捉僵尸的演员是谁狸猫换太子的太子是谁?我在武道修行法极寒冰神图片极寒冰冻末日六零在边疆生活末世之遍地怪物反派他迷人又危险all肖