第185章（第1页）
后厨。
早就有厨师做好现成的鱼，已经开膛破肚的那种。
乔昔年让厨师把鱼片成一片一片的，放入盆中，加入盐巴粉，一点点黄酒，生粉和水抓匀腌制一炷香的时间。
之后起锅烧油，放入干辣椒和酸菜炒出香味，倒入一大勺水，大火煮开。
掌柜皱起眉头，看着用来做饺子的酸菜，和辣椒一起炒，一脸的欲言又止。
乔昔年余光看到掌柜的表情，笑着道：“掌柜的，你可不要小看这酸菜，用处可大了，你可以让厨师琢磨一下各种做法。”
后厨。
早就有厨师做好现成的鱼，已经开膛破肚的那种。
乔昔年让厨师把鱼片成一片一片的，放入盆中，加入盐巴粉，一点点黄酒，生粉和水抓匀腌制一炷香的时间。
之后起锅烧油，放入干辣椒和酸菜炒出香味，倒入一大勺水，大火煮开。
掌柜皱起眉头，看着用来做饺子的酸菜，和辣椒一起炒，一脸的欲言又止。
乔昔年余光看到掌柜的表情，笑着道：“掌柜的，你可不要小看这酸菜，用处可大了，你可以让厨师琢磨一下各种做法。”