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第56頁(第1页)

風父聽後一臉的心疼道:「沒關係,阿珩就當這裡是自已的家,有什麼事就跟我還有你伯母說,可能大忙幫不上,但是只要你說了,定會竭盡全力。」

君暮珩心道:只要後來我跟您要小霽的時候您別把我打出去就成。但是臉上卻是一臉感動,對風父感激不已。

風霽這邊去了灶房,沒看到他娘,就又轉去了後院才發現他娘在後院處理他帶回來的豬下水,趕緊過去道:「娘,這些我來就行了,您歇會吧。」

風母抬頭看見風霽過來了,聽見了他的話後說:「這點活不累的,也差不多了快洗完了,你就別弄了。」

風霽聽後說:「行,那娘我去灶房把飯做了。」

結果他去灶房看到了剛剛沒在的風如月,她看到風霽後輕聲道:「小霽,我來做飯好了,你去陪著爹他們說會話吧!」

風霽笑著回道:「姐,我就不過去了,我跟你一起做飯好了,你看火我炒菜,今天做幾個菜給你們嘗嘗。」

風霽打算做幾個菜,他今天買的肉不少,打算做個鍋包肉,出攤的滷肉也還有點,正好切一盤下酒,又跟風如月說讓燒點米湯,等下他把剩下的麵餅做成肉夾饃當主食了,正好上次他們家吃過後到現在就沒有再吃過了,這次還有影初,正好也給他嘗嘗看。

他還打算做個麻婆豆腐,村裡有人家是專門做豆腐賣的,就是不知道這個時辰還有沒有,風霽問了下風如月,風如月起身道:「現下也不知道還有沒有了,火也生好了不耽誤你弄,我去看一下吧!」

「行,那姐你去問問看,我這邊先把別的菜做了。」風霽回道。

說完風如月起身出了門,風霽則把買來的肉,先剁了一點出來做肉末等下做麻婆豆腐用,然後又切了些肉片出來洗淨後放了黃酒鹽巴醃漬了一下,放個蛋清去調了薄薄的麵糊,等下炸的時候用。

看到這肉片風霽突然想吃水煮肉片了,他二話不說又直接把那些嫩點肉給切片了,本來水煮肉片用裡脊肉來做最好,現下沒有隻能用這嫩點肉代替了,把切好的肉又重拿了個碗放了點醬油、料酒、鹽巴、澱粉打了個蛋清抓了幾下放著備用。

拿了半顆白菜,洗乾淨撕成了小塊放好,看差不多了又去菜園子摘了幾個茄子,打算做個魚香茄子。

風霽剛把茄子洗好了切塊,就看到他姐回來了,籃子裡放了塊豆腐,手上還提了條魚。走過來笑著說:「小霽你說巧不巧,本來這個時辰豆腐基本上都是賣完的,結果昨天別人定了些豆腐,今天劉叔他們做多了些,正好有的剩我就買回來了。」

「姐,你手裡那條魚哪來的?」風霽問道。

「這條魚也是劉叔家的,今天虎子哥在河裡撈不少,他們吃不完說送我們一條,我想著也不能白拿人家的東西,而且現在魚開始肥了,我看著不錯就一起買回來了。」風如月道。

風霽聽完點著頭說:「嗯,這個魚看著不錯,鯽魚一會做個鯽魚豆腐湯好了。」

這樣看了下已經有不少菜了,太多了吃不掉,留著第二天吃味道也沒有這麼好了。

風如月拿著魚去處理,這邊風霽也開始做菜了,他想了下還是先炸肉片,做鍋包肉,在做其他的,魚香茄子、麻婆豆腐都比較簡單做做也快的,先把其他的做好了再說。

於是風霽也不再猶豫,麻利的開始做菜。等風如月的魚處理好,風霽已經開始做水煮肉片了,那霸道的味道一出來香的都要流口水了,風如月毫不吝嗇的誇獎道:「小弟,這味道太香了,這要是拿去賣肯定好。」

風霽聽後呵呵的笑道:「姐,你現在滿腦子都是做生意了呀。不過姐說的對,肯定好賣,哈哈」

風如月被風霽的調侃的不好意思的說:「是你做的太香了。」

姐弟倆說著話風母那邊也處理好了過來幫忙。風霽看他娘過來後說:「娘,這不用您幫忙,我跟我姐就可以了,您休息一會吧!」

風母聽後點頭道:「行,那我就坐這邊給你看火休息。看看小霽又做什麼好吃的!」

說話的功夫一道水煮肉片就做好了,緊接著風霽就把豆腐切了點做麻婆豆腐,剩下的留著等下做鯽魚豆腐湯,這邊肉末下鍋放入調料煮了一會又把豆腐放下去,慢慢的收汁,不多時麻婆豆腐就做好了,魚香茄子更簡單直接把調好的料汁倒進去炒一下收汁即可。

最後風霽拿過風如月處理好的魚兩面煎了一下然後加入靈泉水煮開最後加入豆腐小火慢燉一會就能盛出來了,趁著這個功夫,又把滷肉切好,差不多了風霽把菜端到了堂屋裡去了。

「爹,阿珩,影初吃飯了。」風霽喊道。

影初聽見動靜趕忙的從屋裡出來,見風霽端著個盆子立馬伸手接過來「小公子,我來端好了。」

風霽也沒爭來爭去的見影初來接,索性就直接給了他,然後又回廚房端別的菜,影初把第一個菜放好後也跟著風霽來廚房端別的菜,在廚房見到風母風如月後朝他們拱手行禮,風如月點頭回禮,順便把菜遞給他,影初接過菜立馬就出了灶房。

菜全部上桌,風霽道:「爹,你跟阿珩先吃,我灶房裡還有一個湯,馬上就好了,等下端過來。」說完轉身要回灶房,這時君暮珩開口道:「我們等你一起過來再吃,你辛苦做了一桌菜,我們要一起品嘗才行。」

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