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前脚刚把市政建设规划妥当，后脚宣瑾瑜就收到手下来报，她等待了这么久，白鬼土种植的葡萄终于成熟了。
宣瑾瑜站在田垄边，头上还带着斗笠，因这日头实在太晒，她眯着眼睛听田啬夫讲着。
当初南沧县的第一批田啬夫都是宋冬亲自带的，田啬夫桑风就是其中农术最好的一个田啬夫，让宋冬安排来管理葡萄苗地，桑风也侍弄得十分尽心。“王爷，现在成熟的是去岁冬种下的头茬葡萄。今春种下的第二茬葡萄要在秋天才能熟。甲字号田和乙字号田都是用不同的间距种田，测下来乙字号田的葡萄产量要更高……”
宣瑾瑜听着桑风讲了半天，老实说，她听不太懂，唯一能明白的就是桑风在努力测试怎样才能把葡萄种得最好，而且摸索出了一些结果。宣瑾瑜鼓励地一笑，拍拍他的肩膀：“我听着很有道理！这样，你回头写一篇文章，让许由大师给你看看，介绍一下这种葡萄的经验，就发在南安大学的学报上，让大家都讨论讨论。”
自从印刷出贸易节的宣传页后，宣瑾瑜就做起了报纸，不过现在印刷的只有南安大学的学报，用以让南安师生在上面发表文章，讨论学术，毕竟对现在的她来说，最要紧的是培养出一批科研人才，把她从系统里抽出的技术图纸吃透。
桑风闻言，激动得脸通红，得了郡王爷的夸奖！还让他找师爷许由指导文章！桑风不知道说什么好，只顾着傻笑。
这个时候，有人拿着洗干净的葡萄过来。这葡萄刚从田地里摘下来，宣瑾瑜本想直接吃，反正也没农药，可周围人众口一词，郡王爷千金之躯，万万不可，一定要去洗了送来。
瓷盘子里，葡萄个头饱满，是熟透的紫红色，一口咬下去，汁水盈满口中，甜滋滋，又带着点玫瑰的香气。看来系统抽出的葡萄还不是普通品种，宣瑾瑜一口气吃掉小半盘子，桑风又引着她去看旁边在建的红酒作坊。
作坊建在背阴处，专门挖出了藏酒的地窖。作坊里，最显眼的是数十个巨大的橡木桶。这是从遥远的辽东郡专门找到的木材。为了找到这橡木，桑风打听了许多人，才从一个见多识广的商人口中得知，辽东郡或许有他想找的木材。辽东郡在轩国东北，今年一开春，桑风就让手下人去了辽东郡一趟，最近才好不容易带回这几十个大木桶。
初制好的红酒已经灌入了木桶中，静等窖藏后开封。其实若想加快葡萄酒的发酵过程，可以直接加糖，往往十数天就可以饮用，不过这样制出来的更像是家中甜酿，不算是真正的葡萄酒。
因这头一批葡萄量少，来得珍贵，一共就只灌满了八桶。宣瑾瑜也只留出一桶，打算分给大家喝两口尝鲜，剩下的则一律放在木桶里窖藏，不准提前饮用，留到今年冬天再开。要等到第二茬葡萄出了，才能够多留出一些现酿的甜酒。
作者有话说：
第66章自压水井
南安大学的第一批学生迎来了毕业。
南安师生都是头一次在这么奇怪的书院里教书或读书。授课的老师们没来得及准备教案，只得边教边想教啥，学生们也不知道学啥，只能边上课边记笔记，一直到毕业的时候，老师们才写出完整的教案，学生们则学到了更扎实的知识，因为老师们生怕教不会，索性逼着他们去实践，从实践中得来的知识，很难遗忘。往好处想，这也算是教学相长。也许是因为这个原因，虽说平日里，南安师生之间也没少互相折磨，等到了离别时，依旧彼此不舍。
南安大学的第一批毕业生就此离开。之后数年，这一批学生在北川郡府大放光彩，又逐渐散往轩国各地任职，将先进的技术和包容的思想传播开去，在后世史书上留下浓墨重彩的一笔。
不过眼下，他们还只是一批刚刚离开南安县的年轻人罢了。
也就在这几日，裴佑的秘信经由夏三来到宣瑾瑜手上。裴佑在信中说，按照宣瑾瑜地图上指示的地点，他已经命人初步找出铁矿，不过这铁矿并不在地表，而需要开挖矿井，修建矿道，下到地下三丈左右，才能挖出铁矿来。而等铁矿开采出后，恐怕也要建立高炉炼铁，才能大规模炼铁，赶在今年给北川军新铸刀剑。
二人书信往来，很快敲定，就让徐福来主持炼铁工作。一来徐福确实是个合格的技术人才，又修了那么多石灰窑，建高炉至少比旁人多出几分经验，二来徐福在宣瑾瑜身边日久，身家前程和诚郡王府已经牢牢绑定，也晋入宣瑾瑜心腹行列，可以信任。裴佑则在铁矿方圆十里地派重兵把守，将炼铁一事紧紧压住，秘而不发。
自打顾贞告知宣瑾瑜朝堂风波诡谲，宣瑾瑜就安排福顺从都城里悄悄收集消息。就在上旬，宫里的大宦官一路查到了晋阳公主府中侍女，严刑拷打之后终于撬开了这人的嘴，竟然从天子寝殿前挖出了一个玉人，那玉人面目和圣上分明相似，背部还刻着天子的生辰八字！
这是何人居心叵测，竟敢咒杀天子！
圣上勃然大怒，牵连的数十官员当即下狱，查探下来才知，这侍女因在公主府中，便和大皇子裴骏相识，侍女又介绍了一位道姑给大皇子，便是在这道姑的挑唆之下，大皇子才鬼迷心窍，伙同宫中侍从埋进去这玉人。
如今，整个都城都在追捕这施行咒术的道姑，牵涉进去的大皇子裴骏则被软禁在宫中，一步不得外出，等着圣上下令发落。
宣瑾瑜敏感地发现，这天下恐怕要不太平了！自打她继承南沧县，能够偏安一隅，悠哉基建，很大程度还是倚仗裴佑在望泗关守军，一些想要从她手中榨好处的王公贵戚、世家豪族也得掂量三分。后面裴佑受封齐王，宣瑾瑜才得以拿下安周县这块商贸重地。若没有实力守护，如何能保住基建创造的财富？便如小儿在闹市抱金而走，旁人如何不眼红抢夺？
都城里，圣上因大皇子一事忧思过虑，突发头疾，在寝宫中养病。其他皇子连忙都跳出来在圣上面前侍疾，裴佑也从北川郡送去许多奇药。朝堂上，各派也盘算着拥立哪位皇子为储君。风雨欲来，无论如何，一支强大的军队才是有力护符，也正因如此，宣瑾瑜和裴佑才一致决定，将开采铁矿列为最佳优先级，投入最优秀的人才，最多的银钱，不惜一切代价，也要尽快炼制出一批武器来。
南安县的库房里，存下了不少铁锭，因为铁是重要的资源，宣瑾瑜一直都想法子四处收买，用时也一向俭省，就是想着以备不时之需。因在北川郡勘探出了铁矿，想来不至于再缺铁，库房里存着的这批铁矿倒是可以拨出来使用了。
宣瑾瑜想做一批自动压水井。在她前世乡下还能看见自压水井这种老物件，就是在水井上面做一个密封的压水装置，里面有活塞、连杆等物，人只要拉动压杆，压杆就拉动活塞不断排出密封装置里的气体，最后大气压就会自动把水压往高处，从出水口中喷涌而出。
因为这自动压水井需要耗去不少铁料，所以宣瑾瑜一直没舍得建。现在却是可以开建。正好新的市政工程也在施工，南安县城进水排水工程是其中关键，正好一起把水井改造升级。
于是，某日一早起床，南安县的县民们发现，营建署的工匠们把南安县城一半的水井围了起来，说要进行改建。居民们暂且只能绕路，去另一半水井处取水。
现在的南安县，由营建署打造了数十口水井，散落在南安县城各处。县民们的日常生活所用，都是从井中打水，以前那种鸡鸣晨起，走上十里路只为担满一只水桶的日子早就过去了。如今在南安县，每隔一段距离就有一口水井，县民们只需走上一刻钟，就一定能找到水井担子，这日子谁过都觉得比以前强。
只是不知道营建署为何又把水井围了起来？难道是因为那落叶、风沙总往井里飘，营建署要建个遮蔽水井的亭子？还是水井用了大半年，要进去清理里面的污泥？
就在大家议论纷纷时，没过几日，营建署宣布一半水井已经完成改造，居民们可以前去使用。