第203章 红烧肉炖土豆（第1页）

毫无悬念的，沈清远又迎接了一次来自亲娘的“深情”问候

沈清远揉着被打疼的胳膊，像个小媳妇一样委委屈屈的坐在灶房外面洗土豆，削土豆皮。

正好沈圆圆弄出了冰糖，乔桂花干脆就拿这把自家制出来的糖块熬糖色。

这还是三儿媳过年的时候教她的。

不然，就她们家以前，那一年到头吃肉的次数一只手都能扒拉过来，哪里还用得着这么费劲的做肉。

在她们印象里，肉这种东西，那不是随便煮熟了就很好吃的么？

果然，有钱人家养出来的小姐就是不一样，吃个肉都比他们村里人花样多。

不过该说不说，这肉这么一折腾，味道是更好了！

大年三十的那顿红烧肉，是她这辈子吃过最好吃的肉

起锅烧油，放入自家新鲜出炉的黄冰糖。

待糖块融化变成漂亮的焦褐色，再把焯水过的猪五花下进去。

翻炒、调味，加大量开水炖煮。

两刻钟过后，把切好的土豆块倒进去，继续炖煮。

等到地里干活的沈清松他们回到家，一进院子就闻到了满院的肉香味。

“今天啥日子啊？咱娘咋还给炖肉了？”

沈老大丈二和尚摸不着头脑，不解的问向身后的弟弟。

可惜俩弟弟也是一脸懵逼。

“难不成今日是谁过生辰？”

“哈哈哈，二伯三叔，你们快别猜了，

赶紧进屋洗手，马上要开饭啦！”

沈圆圆伸出个小脑袋从旁边突然冒出来，给院子里的几人都吓了一跳。

等到众人上桌，现今天晚上的桌子上只有一盆菜。

没错，沈奶奶觉得这一盆红烧肉炖土豆已经足够了。

在一人俩饼子，地主家的伙食也不过如此。

众人开动，第一筷子自然都是奔着桌上的红烧肉去的。

先来几筷子肥而不腻的红烧肉，安抚一下自己躁动的胃，才放慢了度，去夹盆子里的土豆。

一块土豆进嘴，沈清松顾不得烫，两口把嘴里的东西咽下去，对沈清远问道：

“三弟，这就是你今儿从田里挖出来那个什么薯疙瘩？”