第12章 野菜卷饼（第1页）

刚过申时，苏父苏母便回来了，今天有苏母帮忙，地里的活干的稍微快一些，两人回来的也早。

而且苏母还从地头上挖了很多的野菜回来。

苏父从筐子里掏出个小布袋，招呼苏芋过来“闺女，看爹娘给你带了什么。”

过去一看，惊喜的现是一捧红色的小野果，是专门摘了回来给苏玉当零嘴儿吃的。

味道有些酸，但是苏芋很喜欢，连吃了好几个。

“芋儿少吃点，太酸了，小心倒牙。”

听苏母这样说了，也就乖乖放下红果子，让爹娘洗把脸，转身去到厨房里给他们摊煎饼果子去了。

待两人收拾妥当，苏芋招呼他们赶紧坐下吃饭，乍一看盘子里放着两个金灿灿的不知道是什么的食物。

“芋儿这是什么？”苏母好奇的拿起一个问。

“娘，这个是煎饼果子，你们来尝一下，是用面糊鸡蛋做的，里面还放了果篦儿，好吃的很。”

听苏芋说好吃，苏父也抓紧拿起来咬了一口。是外糯里脆，有葱花和秘制酱料的味道，还有油炸的果篦儿和外皮上鸡蛋特殊的香味香味。

“爹，娘，你们觉得味道怎么样呀？”

“芋儿这个好吃，我觉得如果卖这个肯定很多人来买！”

“是吧，我也是这么想的，爹娘我准备明天就去东市上卖这个煎饼果子，你们觉得怎么样呀？”

“明天吗？我觉得芋儿的煎饼果子肯定行的，这个东西我听都没听说过，想来新奇又好吃肯定能够卖一个好价钱。”苏父肯定道。

“那就好，这样我就放心了。”苏芋还是相信苏父的，也对自己厨艺有信心。

“芋儿，明天娘跟你一起去吧，你自己去的话娘不放心。”

“娘，不用你说，我也要你陪我一起去呢，而且我做这个煎饼果子还少不了你们帮忙呢。”

见苏芋说需要自己的帮忙，苏父赶忙答应“好好好，芋儿需要爹娘帮什么忙？”

“我刚刚数了数咱们家的鸡蛋，明天差不多可以做十来个饼，面粉也够用，就是这个煎饼果子，你们觉得多少钱合适呀？我有点拿不准呢。”，听罢，苏父认真道“你觉得八文怎么样，毕竟是个新奇的吃食，而且里面还有一个鸡蛋呢。”

“八文是不是有点贵呀？我怕刚开始没有人买，六文怎么样？可以走薄利多销的路子，先把客源稳定住是关键。”

而且这煎饼果子里面既有面糊又有鸡蛋，苏家的这个锅很大，摊出来的饼也是很大一个，就算是壮劳力吃也能有七八分饱了。

三人又讨论了一会，一致决定卖六文。

而且苏芋还有了个新思路，兴奋道“这煎饼果子我们可以做成加蛋的和不加蛋的，加蛋的卖六文，不加蛋的卖五文钱，这样还能吃个新鲜，毕竟面糊里也是放了鸡蛋的，不会难吃的。”

“有道理，其实我觉得这个面饼就算不放蛋，直接抹上这个酱，就很好吃了，芋儿你这个酱啊，可太香了！”苏父到现在还在回味。

于是苏芋又有了新点子，“那再烙点单饼，里面抹了酱，再卷上野菜做成野菜卷饼。”

苏父笑着打趣“对对，我苏全胜的闺女就是聪明，这么多好点子，以后还不知道便宜了谁家臭小子呢哈哈。”

“爹，你在说什么呢，咱们不是再讲这个野菜卷饼嘛！”苏芋无奈了，这都哪儿跟哪嘛。

看苏芋这样子，还以为闺女害羞了，也就没再说。

“如果是野菜卷饼，那我们价格还可以低一些了，价格的话可以比煎饼果子多低一点。”

毕竟野菜是没有成本的，到时候去地里挖就行了。

苏父苏母点点头，三个人又商量了一下价格，最终把价格定位在煎饼果子六文钱一个，野菜卷饼因为成本低就定位在两文钱一个，薄利多销嘛。