第39章 在州府买宅子（第1页）

“你们将这些猪、牛的下水处理好。”杨玉有条不紊地一条一条对众下达指令。

“吴婆子，快午时了，你叫厨房里腾两口锅出来，再安排几个人，把午饭做起来！”

“切一些泡辣椒和泡姜与辣椒酱、花椒、大蒜、八角、三奈等炒香，加入牛下水翻炒亮油了，再加水、加萝卜块炖煮一炷香时间。”杨玉又传授了一道红烧牛杂的做法。

“你们闲着的人，把这些猪下水切好，晚上做火爆肥肠和红烧猪肚吃！”

百多号人，热火朝天地一直干到半夜子时，才终于把三头牛和四头猪适合烤的肉全烤完了。

所有囤积的鸡蛋和鸭蛋也全做成了茶叶蛋和松花蛋。

不适合做烤肉的部位由厨房保管，用来安排庄子里众人的一日三餐。

尽管已经很晚了，杨玉还是把赵姨娘、杨智远、陈管家一家四口、何振山兄弟、六位组长、吴婆子、小菊，以及自己小院的三人一起召集起来开了会。

“明天我就准备出去三河府了，何队长和文志骑快马两天先行赶到三河府去物色购买一处地段好的三进大宅子。”

“我和智远、冬梅、何副队长及十个护卫带少量蔬菜、烤肉、茶叶蛋和松花蛋明天出，坐马车四天赶到三河府。”

“明天安排护卫将八车蔬菜与这些烤肉、茶叶蛋和松花蛋一起用五天时间运到三河府。”

“从明天起，直到腊月二十日止，以后每两日，宰杀两头牛和四头猪，将适合烤的肉全烤了。另将所出的鸡蛋、鸭蛋也都制成茶叶蛋和松花蛋，再加八车蔬菜一起运往三河府。”

“护卫按每辆马车三人配置，人手不够就向6家借人。”

“有能力的话也可以多做些烤肉、茶叶蛋和松花蛋交与6家在县城售卖。”

“不适合烤的猪、牛肉，可以一些给6家饭店，多余的，交给姨娘和张婆子保管，等以后再做安排！”

杨玉有条不紊的逐项安排着。并给每一个人都分了具体的工作。

第二天寅时蔬菜采摘就开始了，随即烤肉、茶叶蛋和松花蛋以及各人的随身物品也装上了马车。

卯时杨玉等人就出了。何振山带着陈文志一路快马加鞭，只一日就到了平安镇，当晚歇在了平安镇杨家小院。

骑了一天快马，何振山完全没什么感觉，陈文志就不同了，他从小虽是奴才，但毕竟爷爷和父亲都是杨家的管家，所以从小并没有吃过什么苦。

但他也不是个矫情的人，在歇了一晚后，第二天依然咬牙随何振山上了路。二人一路马不停蹄，赶在三河府城门关闭之前进了城。这时杨玉她们也到了平安镇杨家小院歇息。

何振山带着陈文志来到了上次来州府所住的客栈，住下了。李三爷翻船的事已经传遍了整个三河府，客栈掌柜猜测此事可能与杨玉等人有关。见何振山又来投宿，立马亲自热情地接待了他们，伺候得十分周到。

次日，何、陈二人起了个大早，在客栈吃了早饭。

“掌柜的！向您打听个事。”何振山看见客栈掌柜从后面出来，叫住了他。