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產生了這樣的念頭後，他開始攢錢，他背著喬凱旋，還有唐沁給他的一些生活費，還有外公留給他的一些錢。高中畢業的那年夏天，他本來申請到了一所不錯的美國大學，但在開學前期，他還是捲鋪蓋，義無反顧地去了巴黎。

直到現在。

「你問我為什麼想做甜品師，因為糖分有助於分泌多巴胺，會帶給人快樂，無論是吃甜品的人，還是做甜品的。我想變得快樂一點。這就是成為甜品師的初心。」

褚唯默默聽著喬木心的講述，遞給他一個三明治，「我之前去巴黎做過一段時間的交換生。那裡確實是很不錯的地方。」

「真的？」喬木心好奇地看著他：「那沒準在某個時間或者某個地點來說，我見過你呢。」

說罷他撕開包裝紙又咬下一個角：「不過法國人做甜品還是太卷了，差一點我就捲鋪蓋回國了。」

喬木心在甜品學校的時候，得過很多獎，也收穫了很多讚譽，但留給華人的崗位本就有限，更何況當廚子。

畢業以後，他很長一段時間找不到工作，投出去的簡歷沒有回應，積蓄一點點見底，廉租房信箱裡塞滿了帳單，最後連飯都吃不起了。

「後來我就把所有能投的餐廳地址都列了出來，衝進一家一星餐廳，告訴主廚我很需要這份工作，我對甜品很有熱情，給他看了我的作品，我在學校拿的證書，正好他們後廚缺一個學徒，好不容易才留下來。」

他的學徒生涯大多被一些瑣碎的事務填滿，從凌晨三點開始備菜，每天睜眼閉眼都是揉不完的麵團，烤不完的坯子，水果幾百個幾百個的切，奶油幾十斤幾十斤地打。他們後廚當時有三個人，另外兩個人經歷過這種噩夢式的備菜都跑了，但喬木心咬牙堅持下去。

他想做很厲害的甜品師。

「不過當時除了枯燥的工作，也會有很多故事，總體想想還是挺開心的。」喬木心饒有興致地比劃：

「當時有一個好萊塢的電影明星，向他女朋友求婚，托我們把戒指藏在了手指泡芙里，他們在社交平台上曬出了那款甜品，就是我做的。後來那個月手指泡芙的點單率特別高。」

「還有一個很年輕的白人阿姨，帶著女兒來過生日，那個女孩坐著輪椅，身上插著氧氣管，她很喜歡小美人魚，所以生日蛋糕就是美人魚形狀的。後來那位阿姨給了很高的小費。她和我們說，這可能是他女兒過得最後一個生日了。要是他女兒的病好起來，她還要帶女兒來買蛋糕。」

褚唯問他：「那她後來來了嗎？」

喬木心沒有回答他這個問題：「後來我就不在那家店做了，再後來我就離開巴黎了。」

褚唯現在有點明白，為什麼喬木心會和他說，甜點不重要的，重要的是做甜點的人。人都是因為渴望溫暖，才會以食物做為連結，和另一些溫暖相遇。從而自己也得到慰藉。

兩個人晚上回去的時候，喬木心的心情肉眼可見地好上了很多。可能是因為今天講了太多的事。回去的路上，喬木心在一邊玩手機，還煞有介事地和電台里的音樂哼上了一段。

他打開手機，先回復了幾個合作商的邀約，又回復了幾個網友的私信，他和褚唯絮叨：「我已經好久沒更了，回去一定要更視頻，不然我這個網紅該過氣了。」

褚唯問他：「什麼時候來探店有品？」

喬木心嗔道：「上次不已經去過了嗎？」

褚唯：「那一期熱度怎麼樣？」