第四十章 能饮一杯否（第1页）

“爷，天冷了，吃锅子吗？”四爷自费扬古走后内心便无法平静。

一直坐在窗口出神，以至于煜宁说话时，他都没听太清。

“嗯？好，都听你的。”煜宁见四爷的样子微微皱眉。

这种情景是她不愿看到的，四爷素来稳重，如今竟也这般沉不下心了吗？

“那便叫鱼汤锅底吧，用鲫鱼熬，熬的汤色白白的再涮些薄如蝉翼的牛羊肉片？”

煜宁思索中，四爷却已安排好了吃食。

苏培盛领命忙出去安排。

“爷，你说你这心思啊，一天十八道弯。”

四爷闻言对着煜宁灿烂一笑，切，爷就当你是夸爷的了。

不过片刻，膳房便备好了所有吃食。

膳房秦师傅极其妥帖，虽然四爷只点了一个鱼汤锅。

可是他依然是用小锅给上了三个锅底。

四爷亲点的鲫鱼汤锅熬的浓白，上头还撒着嫩绿的香菜。

秦师傅给配的是羊肉汤锅和番茄锅。

羊汤是秦师傅的拿手菜，羊肉炖的软烂，汤面上浮着很薄的一层油，不叫人觉得腻，只叫人觉得香。

番茄锅是煜宁口述秦师傅做的，刚开始味道不怎样，毕竟煜宁会吃不会做。

后来秦师傅自己琢磨了几天，经过数次实验总算是成了。

番茄锅火候极佳，底下煨着碳，汤水咕嘟咕嘟的冒着泡，红汤翻滚。叫人看着就食指大动。

除了汤底，秦师傅还给配了许多调料。芝麻酱豆腐乳什么的一应俱全。

“嗯，秦师傅的羊汤京城一绝呀，爷先喝点？”

煜宁嘴上说着，手上却是先给自己盛了一碗。

四爷看着失笑，只能自己上手亲自盛喽。

羊汤鲜美，里头还放了胡椒粉。一口下肚感觉全身都暖和了。

煜宁喝着汤满足的直眯眼，太幸福了呀，还好这里是清朝。基本美食都已成型。

若是再往前个几百年，那饭都没法好好吃了呢。