第二十章 喝酒（第1页）

“好酒好酒。这是什么酒？”张钢钢砸吧砸嘴，好奇地问道。

“此乃烧酒啊，我们大顺军自酿的烧酒。”谷英笑着回答道。

明末清初时期，人们常喝的酒类无非就是黄酒、烧酒和葡萄酒这三样儿，而且这种饮酒习惯一直延续到了清朝。不过呢，到了清朝，黄酒和烧酒还是有一些变化滴。尤其是烧酒，它的制造和饮用方式都跟以前不大一样咯。

烧酒一般都是用高粱作原料酿造的，所以又叫高粱烧。你想啊，高粱这种作物在北方种得可多了，但要是直接当饭吃，那味道可不咋地。不过用来酿酒倒是有个天然的好处！一是出酒率高，能省下不少粮食；二是酒质纯净，虽然浓烈但不辛辣；三是里头含有单宁，能变出丁香酸和丁香醛这些好东西，让酒闻起来香喷喷的。

果不其然，张钢钢才刚把酒瓶子打开，一股浓郁的酒香就扑面而来。他忍不住深吸一口气，连连赞叹：“哇，好香啊！光闻着味儿就知道这酒肯定差不了！”

比起现代那些用机器和化学勾兑出来的所谓白酒，这明末清初的烧酒，那味道真是甘甜醇厚、香甜无比，绝对是酒中上品啊！要是能想办法带一点回现代，这几百年的陈酿，肯定能让我大赚一笔！张钢钢刚刚没得到李自成的墨宝，这会儿又打起了古代烧酒的主意。反正古代这些看似普通的东西，比如一幅字、一只毛笔、一串手串，或者一件兵器、一瓶烧酒什么的，在当时可能很常见，没什么特别的。但要是能跨越时空，历经几百年还保存完好，那可就值钱了！这就是所谓的收藏嘛。两人正准备开怀畅饮，开心得很呢，突然大营的门被几个人撞了进来。这几个人度太快了，根本没看清是谁。“什么人，竟敢擅闯我前锋营大营！”谷英大喊道。“是我是我，谷将军，哈哈哈。”张钢钢定睛一看，只见一个长得粗犷，身材魁梧的大汉，头戴一顶大毡帽，身披一件青褐色的布衣，手腕上还缠着一些白布裹成的护腕，正哈哈大笑着。一听这爽朗的声音，就知道是李闯王来啦。

李闯王来到不奇怪不稀奇，稀奇的是李闯王的身后还跟着两位人员。

两位人员其中一个身材矮小，面如猿猴，却头戴一顶诸葛亮般的孔明帽，身披一件道士服，杵着一根拐杖，乍看来不像是人，倒像是一只小巧的猿猴但穿着人的衣服一瘸一拐的走了过来。另外一位身形一般，面容漆黑，书生模样，身披一件玄黄色的道袍，足登一双金色的布鞋，款款走来。

谷英言道：“哦，原是闯王，失敬失敬！”闯王应道：“正是，正是，谷兄弟好兴致，在此把酒言欢。”谷英又道：“哪里哪里，适才有事请教张先生，相谈甚欢，故且先饮几杯。牛丞相和宋军师也来了。”闯王身后二人，一位身材高大，一位面容似猿猴，想来便是牛金星丞相和宋献策军师了。史书记载“宋献策面如猿猴”，“宋献策面狭而长，身不满三尺，其形如鬼。右足跛，出入以杖自扶，军中呼为宋孩儿”，今日一见，果真如此。谷英哈哈大笑，搬来凳子，请闯王、宋献策以及牛金星入座，道：“来来来，正

张钢钢这时赶忙站起身，颤颤的问道：”诸位大人在上，小的还是站着比较好吧，让我给诸位大人倒酒就行了。“

张钢钢深知，在古代尤其在军中，不可目无尊长，阶级等级森严，乱坐的话否则恐怕会遭受杀头之罪。更何况是和李闯王、宋献策等这么大的官坐一起，简直太过于恐怖，这帮人都是百战精锐，都是经过多年数次拼杀，经过血雨腥风中走出来的，那可都是杀人不眨眼之徒，一想到这里张钢钢不禁为自己前几天居然胆敢在夜色中于大军前面宣讲一番的情形大大的后怕。

无妨，无妨，张先生请坐，且与我等共饮几杯薄酒。”李闯王挥手示意，张钢钢这才战战兢兢地坐下。

“遵命！”张钢钢心中依旧忐忑不安。

待众人坐定，李闯王环顾左右，乃开口道：“今日，有一事需告知诸位。先，张先生此前表现英勇，他无惧杀头之险，将自己的分析与判断和盘托出，无非是希望大顺军能早日摆脱此前失败的阴影，此等志向，实可嘉许，值得嘉奖。来来来，我敬张先生一杯。”李闯王起身，端起酒杯，宋献策、牛金星、谷英等人也随即起身，一同端起酒杯。

张钢钢受此殊荣，又惊又喜，忙不迭地站起来，颤抖着端起酒杯。众人一饮而尽。好辣，这烧酒的滋味竟如此浓烈。

“在此处，某曾与宋献策军师、牛金星丞相商议，适才亦有所言，鉴于张先生此前的作为，他以无畏之精神，冒杀头之险告知其分析与判断，无非是想助大顺军尽早摆脱先前失败的阴霾，其志可嘉，当予嘉奖，甚为可嘉，故而……”李闯王看了一眼张钢钢，神情庄重。

故而？难道说这是要赏赐我不成？莫非会赐我一个高官？又或是赏赐我金银财宝和一位美女侍女，还是多位美女侍女？哈哈哈哈哈。

张钢钢眼巴巴地望着李闯王，心中愈激动，心跳不止。李闯王亦看着张钢钢，微微一笑。“故而，某自当有所赏赐，来，先饮下此杯酒水再谈。”李闯王再次端起酒杯，杯中盛满烈酒。