第24章 开店杂事（第1页）

兄妹到聚宝楼，白掌柜结算了这几天炸蘑菇的提成。

还很大方的把兄妹带过来的蘑菇收了去。

“最近酒楼的蘑菇可是用了不少呢！”

白掌柜红光满面，说话底气很足。

酥炸蘑菇这道菜，外面饭馆都仿了七成味道，酥脆是做到了，但是细细品尝就没了聚宝楼的滋味。

不是苦了就是辣了。

几个饭馆的掌柜的早就明里暗里刺探了好几回了。

就是店里好多的菜品，好多老顾客吃完都以为换了厨师呢！

白掌柜试探的问月桃，“月桃姑娘，你这个五香粉的配方什么时候要出手，可要第一个通知我呢！

月桃抿嘴一笑，“还没这个打算!”

白掌柜并不失望。

“静候月桃姑娘的佳音了！”

白掌柜总共给结了三百五十八文钱。

蘑菇二十五文钱。

孟景安这段时间银子都见过了，再见到这些钱，没有了第一次的心潮澎湃。

揣好钱，兄妹去了孟四叔那里转了转。

展柜已经打制好了，再晾干两天就能使用了。

返回铺子里，王大一家已经开始打扫卫生了。

月桃和郑氏商量着铺子里要售卖的糕点品类。

人员少，不能做太复杂的。

戚风蛋糕定位店里的主打高端产品。

专业的人做专业的事。

月桃只简单的介绍了下烤箱的用法。

按照配比，郑氏很轻松的就做成功了，成品比月桃做的还要软瑄软。

口味上细腻香甜。

郑氏连连感叹，“真是没想到还有这样做糕点的方法…”

月桃询问郑氏，“府城可有这样的类似点心？”

郑氏摇头，“您这个戚风蛋糕我是第一次见，就是府城，想必也是没有的！”

月桃点点头，心下思量，时机成熟，去府城也不是不可。