第55章 水牛奶（第2页）

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她按照记忆寻找之前遇到的茶树，一颗颗的摘掉嫩芽，直至背篓全部装满才下山。

回到家时，家人们已经睡醒，小孩在院子里跟两只小狗玩。

一只被顾南溪起名叫小灰灰，一只被小家伙们投票决定叫肉肉。

因为他们喜欢吃肉肉。

五姐夫坐在树下乘凉，最近他已经能下床了，甚至五姐搀扶着他还能走两步。

而五姐则是跟姐夫坐在一起，做衣服。

她需要给7个弟妹都做两身，工作量大着呢。

“你回来啦，小溪，采到茶了吗？”

顾五燕知道茶，不过她不认识更没见过。

村里人可喝不起这种高大上的东西，他们招待人最好的饮品就是酒和放糖的泉水。

“嗯，采到了。”

顾南溪拿了个小板凳，坐在五姐身边，将背篓里的茶叶全部倒在布上然后一点点揉捻。

必须将这些茶叶全部揉捻出汁，变了色才算好。

不然到时候的红茶喝起来涩嘴。

没有甘甜感。

揉好后，她又拿了块布盖住让茶叶酵1小时。

夏天温度太高，冬天的话至少要酵5个小时。

这一个小时顾南溪在后院土地里种了点蔬菜，冬瓜、黄瓜、西红柿、青菜，葱、姜、蒜，还把上次摘的地狱椒的籽给种了下去。

菜种子是她之前问宋婶子要的。

不过也不白拿，她还送了几个鸡蛋去。

虽然宋婶子不肯要。

顾南溪直接放到她桌子上就跑了。

最近宋婶子一家帮了她家不少忙，已经两清了。

茶叶酵好后，顾南溪把它们倒入铁锅来回翻炒。

这个是有讲究的，炒用力了茶叶会碎，炒轻了茶叶会蔬的不均匀，其实用手炒才是最好的。

不过顾南溪怕烫，还是算了。

将红茶炒熟后，放入锅中用余温烘干一晚，这个时间继续干刚才没做完的事。

晚上吃饭都是用砂锅做的。

是中午吃剩的菜，加上大米粥。

吃完饭，顾南溪去五姐夫房间帮他推拿针灸。

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