第十二章招牌菜(第1页)
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在传授教室里,吾奈不知道要从哪里下手,只好先从选择时才开始,吾奈觉得r0u类是主流,准备2道r0u类的招牌1道蔬菜的招牌,所以选了牛r0u跟猪r0u,这种大众吃的r0u种,蔬菜则选择了高丽菜!
选好了主要的食材,接下来就是选择要怎麽让它变的不一样,而且还要让它好吃!好吃还不够,还有有营养!
想好了要些什麽要素,吾奈开始动手,首先是猪r0u,吾奈不打算让猪r0u成为r0u片,虽然r0u片能让她b较快熟,可是r0u块感觉更加的有创作空间,当然不能让它像牛排一样!所以吾奈选择把猪r0u切成一个正正方方的正方形,厚度刚好是能让人入口的大小!
而这样就能让猪r0u原本的味道留在里面,然後吾奈用一种像是本能的规律,用刀面轻轻地拍着r0u块,吾奈觉得用这种本能的拍法,能让r0u块充满弹x,吾奈也说不出为何有这本能,只能把这功劳归在系统那!
拍完後,吾奈先是用洋葱、葱花、蒜头、姜丝跟r0u块一起爆炒,让r0u块沾满了其中的味道,而後又把r0u块拿去用油炸,等把表面炸成金hse後,就把r0u块盛到了盘子里,吾奈先是嚐了一口,发现竟然意外的好吃!那种口感像是,充满了弹x的惊喜箱,因为有很多种不同的味道,但是却能轻易的辨识出来!
吃完後,吾奈又调整了一下调味的b例,又加了一些盐巴,发现还是缺了一些什麽,对了,酱汁!
吾奈觉得搭配酱汁可能会更好吃一些,於是开始了搭配之旅,一个一个的尝试,终於,让他找到了想要的味道!
那是什麽样的味道呢?酸酸甜甜的可是细尝之下,却又有些辣!这是吾奈想要的味道,把配方记下後,觉得这种酱汁能配合大多数的食物,於是,接下来的牛r0u,也从搭配这种酱汁开始了创作!
这次吾奈不打算要调味,准备用刀工跟酱汁,配上原味的牛r0u片,首先,把牛r0u切成薄薄的r0u片,而且只取完全是r0u的部分切,切的有多薄呢?有看过包饺子的皮吧?把那皮再切成3等分就是了!
吾奈想要让牛r0u一入口就融化的感觉,於是练习了一次又一次,终於让他成功的切出极薄的r0u片,而且没有要破掉的迹象!吾奈才确定自己成功了!
接下来把牛r0u用煎的煎熟,因为很薄,所以很快就熟透了!而後吾奈又嚐了一下,发现有点血腥味,这让他不禁皱了一下眉头!看来这r0u要搭配一下调味了!这跟他本来的理念不同,可是也没有办法。
只好在煎的时候加了一些洋葱,盖过那丝血腥味,为了不让洋葱味太明显,又要盖过血腥味,??所以,吾奈可是尝试了许久才成功的!後来发现洋葱的味道真的太强烈,只好改用香菜,这也纯属无奈之举!
终於调配好後,吾奈嚐了一口,发现结果还可以,勉强满意了!而後吾奈怕自己刀工没熟练,又切了好几次,确定自己得心应手後,才敢继续下一道菜!
这次是高丽菜,所以,吾奈打算要让它有着清淡却又让人回味无穷的味道,为了让它清淡,所以吾奈用清水煮熟,而为了留着它的味道,只好改成用炒的,但是不加油,而是加水,吾奈用尽全力让水可以少一分,就少一分,真的不行就加一些盐巴,让高丽菜的水份能达到平衡,要让人咬的时候有带着高丽菜味道的汁ye流出,又不能让人没咬的时候就流失水分!
吾奈光做这道菜的时间,就是前面两道菜的两倍,就知道吾奈调制了多久,都快让它做破了头脑,只为了追求完美,不追求完美的厨师不是个好厨师,为了让这道菜能称作招牌,吾奈可谓是尽心尽力!
清淡的感觉用好後,吾奈开始要调味出一种回味无穷的味道,所以,吾奈又再次开始调配酱汁,但是酱汁不能有辣的味道,太咸太酸都会掩盖住高丽菜的味道,调了许久。
吾奈根据自己的本能走,选出了几样调味料,它现在已经完全信服自己的本能了!把b例调好後,把加水的过程换为加入酱汁,所以很快就完成了这道菜,嚐了一口,确认是自己想要的味道,吾奈满意的道:“大功告成!系统送我回去吧!“
一回到现实,吾奈设好闹钟後,倒头就睡,实在是太累了,没多久打呼声便规律的响了起来。
到了中午十点,一阵闹铃声传来,吾奈迷迷糊糊的把闹钟关掉,赖了一下床後,时间已经是十点半了,为了不让珈玲担心,吾奈只好带着微微的起床气,面无表情的开始了洗漱,洗漱完毕後,便带着厨具工具组,踏上了寻找神器的路上咦?。
到了冰其林,刚刚好是十一点钟,而这时,已经有许多人在排队,为了抢那10人份的限量名额,大家一发现吾奈,知道吾奈就是那神奇的大厨,纷纷喊道“快开门!““我还要上班呢“之类的话语,吾奈因为有着微微的起床气,所以脚步还是很慢,慢慢地进去冰其林。
看到珈玲正焦急地走来走去,嘴里念叨着“臭流氓怎麽还不来?是不是要抛弃我了?还是被人挖走了“,才过了一天,吾奈的称号又多了个臭字!这让他微微的不满,不满的是那句话里面带着的不信任!
吾奈起了个捉弄的心思,走到珈玲身後,突然拍了拍她的肩膀,面带严肃地等他转过身来,然後带点难过的语气道“老板!我对不起你啊,你猜的没错,我要抛弃你了,那!“。
这时,柔抚媚却开口嘲笑道:“老板娘,这种事都做不好,怎麽帮到老板呢?“。
听到这话,珈玲心里暗道:“是啊!我真的配地上吾奈吗?一直以来,我都把自己放在主位,只想让吾奈宠着我,觉得这都是因该地,可是,我真的有这个资格吗?我除了提供给他一个店,还有为他做过什麽吗?我们只有接过吻,甚至没有上过床,也没有结过婚,我到底有什麽资格呢?“,谁都不知道,这个时候的珈玲想了那麽多,因为她表面上是一副平静的样子。
珈玲还没表示,吾奈却不满的说道:“柔抚媚,你知道这样会让我对你的印像很差吗?还有,她始终是你们的老板,这样的语气对吗?我们不反对把你们当朋友看待,但你们要知道,我们始终是老板跟员工的关西,不要越界了!“。
说完,也不等其他人回应,吾奈用命令的语气说道:“还没徵到清洁的人,那我们就先做清洁的工作吧,距离中午还有段时间,苏福,你娶把碗洗洗,宝贝,你负责擦桌椅,柔抚媚,你负责扫地,我负责拖地,好了,动起来!“。
柔抚媚被刚刚吾奈的话镇住,但很快就回过神来,听到她要负责扫地,立刻就去拿起扫把,虽然,柔抚媚有点无理取闹,但是,更多的则是理智,柔抚媚拿扫把经过珈玲时,低声道:“老板娘,对不起,我不该这麽幼稚,让您见笑了!“,便扫起地来。
珈玲听到这话,摇了摇头自言自语道:“不,是你点醒了我,我要做个能帮上吾奈的nv人,不然,我怎麽配得上他呢?还妄想把一个有着神秘系统的男人抓紧在自己手里,是金子总会发光的,我不该握太紧,一个有能力的男人,怎麽可能只有一个nv人呢?“。
珈玲心里已经不抗拒两nv共侍一夫了,但是没有人知道,也没人听到刚刚珈玲讲了什麽,所有人正在认真的处理手上的工作,如果吾奈知道珈玲的想法,会先说:“宝贝,你想太多了!“,然後心里会想着“宝贝真理解我,离我的后g0ng之路又进了一步!误“。
当然,吾奈并不知道,他现在正在想着“怎麽把柔抚媚调教好,收入后g0ng,然後让两人好好相处呢?“,不得不说,这是个好问题,所以吾奈想了很久,最後还是没有答案!
珈玲现在也开始擦着桌椅了,不得不说,不只男人认真工作时帅,nv人认真工作时,很美吾奈看着两nv这麽想着,看着柔抚媚已经扫得差不多了,吾奈也开始拖起地来,以身作则嘛,我懂!
等四人都做完,地板也乾了後,时间已经到了10点59分,而施文跟森秀也到了,五人洗了洗手,互相认识了一下,就聊起天来,而吾奈则是在做着午饭,毕竟刚刚t力消耗的大,做了很多。
五人看着桌上的菜,nv的咽了咽口水,男的则是直接抹着口水,吾奈看着几人的反应,很是满意的点点头,当把最後一道菜放到桌上,吾奈开口说道:“除了施文根森秀,开动吧!“。
而後在施文跟森秀两人带着怨恨的目光中,众人像是饿了很久的难民一样,桌上的菜瞬间就消失了,碗盘量的像是没有食物出现过一般,吾奈见众人还没饱,又去做了一桌。
众人一阵狼吞虎咽,桌上的食物又被消灭掉了,似是怎样都吃不腻般,又或者是刚刚太累,都还没有吃饱,只好又上一桌,这次大家都吃得很撑,还剩下两三盘菜没有动到。
吾奈见此,示意众人别勉强,对着施文跟森秀道:“给你俩嚐嚐鲜吧,你俩的口水都要淹si我们了!就当员工福利了!“,施文听到这话,斯文的样子立马丢到九霄云外去,大吃特吃了起来,森秀也是互不相让的争抢了起来。
虽说两人都有吃过午餐了,可是看到吾奈的菜,那本来只有一点点的食量,立马爆发了好几倍的潜力,现在两人心里,除了懊悔还是懊悔,只恨自己之前怎不提这条件,看看其他人,明显早餐也吃得这麽丰盛啊!吃完後,突稽的,两人默契地把带着深深怨念的目光看向其他人。
被两人的目光注视,两个大男人当然没事,可是两nv却脸红了起来,随後,珈玲对着施文跟森秀厉声道:“再看,就把你们两人的眼珠子挖出来!“,也不管施文是帅哥这件事了,珈玲狠狠的瞪向他们两人,那目光实在是很令人不舒服!
柔抚媚却是趁机抛了个媚眼给吾奈,吾奈打了个冷颤,不敢去直视柔抚媚的眼睛,柔抚媚也不说破,自顾自的0着也些微凸起的肚子,喃喃自语道:“要是以後都能吃到那麽美味的饭菜就好了“。
吾奈看时间差不多了,起身拍了拍手,等大家注意力在他身上时,便道:“大家该开工罗,各自回各自的岗位上去!“,而珈玲则是跟着吾奈进了厨房,由柔抚媚去开门。
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