第69章 你闻到香味了吗（第2页）

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“还有一些，陈辉哥你要干嘛？算了，反正都要去一趟的，记得把盐罐子带过来。”

安文静说着，从兜里拿了钥匙给陈辉。

“做个好吃的，保证你没吃过。”陈辉拿了钥匙出门去。

安文静回到灶台前烧火，腾出林娇安心看着锅。

陈辉动作很快，锅里的油还没有烧好，他已经带着地瓜粉，盐罐子，一小串辣椒干和捣罐回来了。

把盐巴交给林娇。

从割下来的肉里，找出一块纯瘦肉和一块肥少瘦多的三层肉，放在案板上切着。

“陈辉哥，你这是要干嘛呀？”安文静凑过来问道。

“你的厨艺太一般了，哥给你整个好吃的。”陈辉小小声的说了。

揪下几根干辣椒和捣罐交给她，“你来把这个弄一下，越碎越好。

“哦。”

经过这些天，安文静对陈辉更了解了。

知道他不说的，就是再怎么问都不会说。

把干辣椒扔进捣罐里，坐回灶台边上，一边看着火一边用捣杆捶里面的辣椒。

“陈辉，你在干吗呢不来帮忙，那你把锅看一眼。”林娇在天井前处理肉，抬头交代了一句。

“好，我来负责看着锅。”

“今天晚上的活还要弄好久，不整点吃的怎么会有体力。”

陈辉应和着，放下手中的刀到灶台前，打开锅盖用大铲子翻了一道。

又回去继续切肉。

三层肉切成薄厚合适的肉片。

纯瘦肉切斜花，再切成条，加上地瓜粉盐巴和酱油，加点水捏捏。

把处理好的肉都放在一边。

陈辉起锅盖翻了一道，锅里的肥油才刚刚有点溶解，距离炼好还需要不少时间。

又看了安文静手里的捣鼓，看的直摇头。

把捣罐放到桌子上，按住了一通哐哐哐的捶。

抖抖，让大颗粒的部分浮上来，然后继续捶。

几番往复，把干辣椒捣成了相当细的辣椒碎碎，又加了一些盐进去捶打了一阵。

倒进小碗里放到一边。

把剩下的干辣椒也摘下来，先让安文静捣了个粗的，自己又继续把它们捣的细细的。

放出一个带盖的搪瓷杯子，洗干净把水分都擦了。

把辣椒碎倒进去，低头闻闻，“要是能再来一些蒜头葱白花椒芝麻花生碎，就完美了。”

“陈辉哥，你这到底是要做什么呀？”安文静实在是好奇，又追问了一遍。

“现在说了你也很难有概念，等下就知道了。”

陈辉笑笑，把东西放在一边，开始安心的搅着锅里的肥油。

等葱香炸出来了，夹出里面的小葱放进小碗里。

就这么几根葱，平时都能多下半碗饭。

“哎，陈立平，你闻到了吗？”

丁小红纳了一会鞋底，已经准备睡了闻到了隔壁飘来的油脂气息。

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