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說完，沈老頭又話鋒一轉：「不過，去碼頭做工的都是窮苦人家，咱既然成本不高，不如賣個一文錢兩塊。反正，咱們有的賺就成！」

「便宜是便宜，好吃也是真好吃。可這一盤子做出來費時又費力，一文錢一塊，還是低了些。」吳婆子一想為了做這一盤子的肥腸，花了整整一下午的功夫，覺著它就值得一文錢一塊。

「杳杳，你會算帳，你幫爺爺算下，若是兩塊一文錢的話，一副大腸最後能賣多少。」

沈杳一邊心中默默算著，一邊給眾人分析：「按今日這副大腸來算，若切成這盤中大小的塊兒，一副大腸得切個百來塊。一文錢兩塊，一副大腸能賣個一百文的價。去掉大腸的成本十文，再去掉油鹽醬醋和人工十文。一副大腸靜賺個七八十文不成問題。」

「我覺得爺爺的提議不錯，一文錢兩塊，咱有的賺，客人們也覺得划算，許是買的人就會多。咱賣的多，賺的自然就多！」

吳婆子不懂做生意，不過聽孫女分析的這般仔細，覺得大抵是有道理的，便默許了沈老頭的提議。

「今日是做來自家吃，才麻煩了些。等賣的時候我們就做紅燒的，步驟要少上一些，但味道上卻差不了多少。」

「另外，等咱們正式賣起了盒飯，還得麻煩三嬸與張爺爺說，每日給我們留副大腸。」

沈杳想了想，又道：「豬肺咱也要。」

「一句話的事情！娘，那個……」張春香欲言又止。

「咋滴？」

張春香有些不好意思，紅了臉，才吞吞吐吐的道：「到時候我多拿副大腸回來，能不能做盤給我拿回娘家去。我……我想讓我爹娘也嘗嘗……」

「多大的事，你也不用多拿回來。今天這大腸還剩一大半，明日全做了。你們一人給娘家端盤迴去。」

這有了賺錢的門路，吳婆子都變得豪氣起來。

三盤爆炒肥腸，若拿去賣，少說能賣個五十文，吳婆子竟捨得拿去送親家，真真是難得。

其實這事兒，吳婆子想的是，這大腸本就是張親家送來的，理應給張親家送一份去。

可同一桌坐著的，還有另外兩個兒媳，她總不能說只送給老三媳婦的娘家。這不是讓另外兩個媳婦難堪嗎！

再者，老大媳婦跟老二媳婦的娘家雖然不富裕，但凡有的，也會送些過來。雖說不值當什麼錢，但心意是足足的。

人情世故，禮尚往來。他有來，就有往。

就當另外兩個媳婦沾了老三媳婦的光，讓她們的娘家都嘗嘗。

「奶，我……我想送碗給玄知哥哥和司爺爺。」這一年多里，跟著司玄知認字不說，還吃了他家不少的瓜果和點心。

吳婆子心中一算計：「這麼滴吧，明日呢，把大腸全燒了。一盤少裝些，裝個五盤出來。你們娘家各一份，另外兩盤一份給司家小孫子，一份給你們大伯送去，讓他們都嘗嘗味兒。咱家今晚吃過了，明兒個就不吃了。」

第32章